Мужчины на ферме — явление редкое. Тем более на молочнотоварной, где производственные дела строятся совсем иначе, нежели, скажем, на откорме скота. Да, бывает такое, что мужчины трудоустраиваются, но долго не задерживаются. Хотя есть и исключения.
К примеру, на Нижнеасановской ферме СХК "Молодая гвардия" Николай Башкиров 16 лет трудится оператором машинного доения и ни разу не жаловался на трудности в работе, потому что с детства знает как ухаживать за животными.
Родился он в многодетной семье, где было шестеро детей (он самый младший). После школы, долго не раздумывая, сразу же устроился на Нижнеасановской ферме, где в то время уже работала сестра Марина. Позже здесь же нашли себе занятие и другие сестры — Оля и Светлана. Они тоже доят коров. А ещё брат, который работает скотником. Николай признается, что дома корову не держит. Может быть из-за того, что совсем не пьет молоко и никакие молочные продукты не ест.
А вот Юрию Гущину, прежде чем заняться совсем непривычным для него делом, пришлось сначала посоветоваться с семьей. До этого он работал в исправительной колонии в Менделеевске, где набрал достаточный стаж для выхода на пенсию. В таком возрасте не будешь ведь сидеть дома. Ферма для него знакома, потому что он по специальности зоотехник, окончил Асановский совхоз-техникум. Здесь же проходил практику. Имеет и другие специальности: оператор котельной, столяр-плотник IV разряда. Плотницкому делу обучался после девятого класса в Можгинском СПТУ‑12. Его намерения одобрили. Так он попал на ферму и второй год доит коров. Коровы есть у него и в личном хозяйстве. Их две. Скоро к ним прибавится третья, после отела. Доят их на аппарате. Если бывает недосуг, помогает жена.
Юрий считает, что оператор машинного доения — дело мужское, потому что за день приходится переносить столько всего, что начинают ныть спина и руки, хотя в последние годы специалисты хозяйства сделали очень многое для облегчения труда животноводов. Тем не менее, без мужских рук — никуда. Женщины только рады им и прямо говорят: "Что бы мы делали без вас".
Говорят, что молоко у коровы на языке. Есть корма — есть молоко. А вот Юрий считает совсем по-другому, что все зависит от отношения человека к животному. "Животное очень тонко чувствует руки человека. Надо разговаривать с коровой, гладить её и суметь расположить к себе, чтобы настроение у неё было хорошее. Можно накормить её досыта, но желаемого результата не получишь, — говорит он. — Бывает и такое — группу начинает доить подменная доярка — надои тут же падают".
В пять утра дояры уже на ногах, в шесть — начинается дойка. А вечером они приходят домой только в девять, поэтому после работы уже ничего не успевают сделать. "Посмотришь, может быть, телевизор полчаса — и на боковую", — улыбается Ю. Гущин. Нагрузка у них большая — на каждого приходится по 50 коров. После четырех рабочих дней им дают выходной.
Мужчин радует то, что надои в хозяйстве растут. За прошлый год, например, производство молока увеличилось почти на четыре процента, получено в валовом выражении 6342 т, в чем, конечно же, есть и их заслуга. В 2019 году продуктивность коров в группе Н. Башкирова составила 7872 кг, Ю. Гущина — 7588 кг.
Сейчас в хозяйстве строится новая современная молочнотоварная ферма с доильным залом. Юрий и Николай надеются, что там им тоже найдется место.