– Можно мне приехать к вам на ферму и поговорить о том, как идут дела? Все-таки праздник близится, День работников сельского хозяйства, – с такой просьбой по телефону я обратилась к Сергею Николаевичу Жавела, главе крестьянского фермерского хозяйства из Таежного. – Конечно, приезжайте, только времени встретиться с вами ну совсем нет, на работе дел много. Можете пообщаться с моей женой Валентиной, в основном она у меня коровками занимается, – ответил он.
Признаюсь, что в уголке Таежного, где живут Сергей Николаевич и Валентина Анисимовна, раньше мне бывать не приходилось. Поэтому нашу редакционную "Ниву" хозяйка встречала в центре поселка. Во дворе нас громким лаем "поприветствовал" алабай по кличке Кулак. Хозяйке пришлось придержать его за ошейник, чтобы я могла пройти в дом.
За чаем Валентина Анисимовна рассказала, с чего началась их фермерская жизнь. Тут и Сергей Николаевич присоединился, заскочив буквально на пару минут домой, чтобы взять какие-то бумаги.
– Первую корову мы завели почти десять лет назад, – говорит Валентина Анисимовна. – Пришел Сергей с работы и говорит: "Будем покупать корову!". Я приняла это за шутку и спокойно уехала к маме в гости. Возвращаюсь, а он уже стайку построил. Мне страшно стало: какая корова? Что я с ней делать буду? Как подойти к ней – не знаю! "Ничего, со временем научишься, вернее, я научу", – успокоил меня муж.
Привезли мы Досю к нам. Она напугана: место новое, хозяева другие. Да я с опаской смотрю. Так и привыкали друг к другу. И появился у нас еще один член семьи! Мы ее полюбили, и она нам отвечала взаимностью.
Когда наша коровка благополучно отелилась, а потом молока стала больше давать, я поняла: мы справились! И такая гордость меня взяла за себя и супруга!
Как рассказал Сергей Николаевич, сейчас в их хозяйстве 20 голов крупного рогатого скота. Из них десять дойных коров (шесть на данное время – в запуске), один бык и девять телят. Всегда в достатке корма и сена, которое Сергей Николаевич заготавливает сам.
День у супругов начинается в 5.30. Греют воду, начинают доить буренок, затем выгоняют на выгул. Пока стадо пасется, надо помыть доильный аппарат, разлить молоко и развезти его покупателям.
– А сами молоко любите? – спрашиваю хозяев. И слышу дружный ответ:
– Любим! И без молока не можем. И дети любят наше, домашнее! Когда молока много – и творог делаем, и сыр, и кефир.
После того, как хозяева управятся, появляется время и для себя. А для себя – это супруги отправляются на работу. Валентина Анисимовна – в коррекционную школу, а Сергей Николаевич – в ООО "Сибуглеком".
Проводив главу семьи на работу, хозяйка повела меня "знакомиться" с телятами.
Скотинки дружно жевали свежее сено, а самый маленький рогатый мальчуган весело поскакал ко мне. Остальные, повернув головы, разглядывали меня, и только увидев рядом со мной хозяйку, поняли, что я своя и можно спокойно трапезничать дальше. Наевшись, они всей компанией начали резвиться. Дети – они и есть дети, – в очередной раз убедилась я.
За здоровьем поголовья хозяева тщательно следят, всех буренок систематически проверяют ветеринарные врачи, ставят прививки и берут кровь на анализы.
– Ой, знали бы вы, как наши коровки врачей боятся, – смеется Валентина Анисимовна. – Некоторые в буквальном смысле в обморок падают, когда им укольчики ставят. А другие плакать от страха начинают! Так жалко их становится… Подойдешь, погладишь, поговоришь с ними, немного успокаиваются. Но все равно боятся. Они же как люди – все понимают!
– Кстати, о людях! – вспомнила я. – А пастух-то у вас есть?
– Конечно, есть! Только он необычный, электронный, – ответила Валентина Анисимовна.
– Как это, электронный? Робот, что ли?
– Да нет, – засмеялась хозяйка. – Мы с мужем приобрели специальные умные часы с GPS навигатором, которые сейчас родители покупают своим детям, чтобы отслеживать их местонахождение. Так вот, такие приспособления мы повесили на шеи своим коровкам, скачали на телефоны специальную программу и с легкостью следим, где пасется наше стадо. Очень удобно, кстати. А с этих часов еще позвонить можно. И был у нас случай один интересный. Ночь, мы спим. В 2.30 раздается звонок. Смотрю, а мне наша Доська звонит. Видимо, нечаянно кнопку нажала на навигаторе. С мужем до сих пор смеемся, когда вспоминаем.
О многом рассказала в тот день Валентина Анисимовна, многое показала на своей ферме. И было ясно, что держать такое большое хозяйство – труд не из легких. От него никуда не денешься, без присмотра живность не оставишь. Буренкам ведь нет разницы, какой сегодня день: простой выходной, день рождения или Новый год. Они требуют постоянного ухода и внимания. И здесь каждый решает для себя – нужны им или нет такие заботы? Но Сергей Николаевич и Валентина Анисимовна твердо для себя решили – нужны!
Варвара БОГОМОЛОВА.
Фото автора.
п. Таежный
(АП)