С наступлением весны сельхозтоваропроизводители Алтайского края возобновили активную сдачу зерна на хлебоприемные предприятия региона. В связи с этим увеличилось количество споров по качеству зерна между поставщиками и потребителями.
Для рассмотрения спорных моментов относительно качества продукции представители предприятий Алтайского края используют возможности испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна".
В марте 2017 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" поступило более 20 проб в рамках рассмотрения арбитражных споров. Среди них: пшеница для определения соответствия требованиям ГОСТ Р 52554-2006 "Пшеница. Технические условия" по показателю "массовая доля сырой клейковины", подсолнечник для определения соответствия требованиям "сорная примесь", соя для определения соответствия требованиям ГОСТ 17109-88 "Соя. Требования при заготовках и поставках" по показателям "запах", "влажность", "сорная примесь", "массовая доля сырого протеина".
По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна", установлена принадлежность к 3 классу в соответствии с ГОСТ Р 52554-2006 "Пшеница. Технические условия" 5 проб пшеницы по показателю "массовая доля сырой клейковины" (фактическое значение составило от 23% до 24%). В 4 пробах подсолнечника обнаружено превышение установленных ГОСТ 22391-2015 "Подсолнечник. Технические условия" фактическое значение показателя "сорная примесь" составило от 7,4% до 11,2% при норме для 3 класса "не более 3%". Было установлено несоответствие требованиям ГОСТ 17109-88 "Соя. Требования при заготовках и поставках" пробы сои. Исследованная проба имела запах не свойственный нормальным семенам сои, посторонний, влажность 14,8% при норме 12,0%, содержание сорной и масличной примеси суммарно 28% при норме не более 15,0%. Протоколы с информацией о выявленных несоответствиях переданы заказчикам.