21 октября в Черекском районе широко отметили 190–летие добровольного вхождения Балкарии в состав Российского государства.
Кульминацией праздничных мероприятий стало приготовление шашлыка длиной 213 метров метра и 30 сантиметров. Тем самым черекцы установили сразу два рекорда - самый длинный шашлык в России и одновременно самый длинный шашлык из мяса яка. Эти достижения лично зафиксировал, присутствовавший на мероприятии, главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко и вручил организаторам соответствующие Сертификаты.
Для установления нового рекорда был приготовлен специальный мангал и шампур соответствующей длины. Трудились над рекордным блюдом около 100 поваров-волонтеров. Для приготовления кулинарного шедевра ушло примерно 300 кг мяса из четырех туш яков. Рецепт прост: мясо, соль и перец.
После приготовления эксклюзивный шашлык, разложенный на заранее установленных столах, смогли отведать все желающие. Ориентировочно на шампур гигантских размеров было нанизано порядка 4 тыс. кусков мяса.
Тем временем, на поляне между Кашхатау и Бабугентом царила праздничная атмосфера, сопровождавшаяся концертом и народными гуляньями. Населенные пункты района установили свои подворья, где гости из городов и районов республики могли отведать национальные балкарские и кабардинские блюда. С импровизированной сцены звучали песни в исполнении Амура Текуева, Айшат Туменовой, Джаниты Кадыровой, слушали юмористические выступления Орусбия Шаваева. Искрометные национальные танцы исполняли солисты ГФЭАТ "Балкария" и участники танцевального ансамбля "Аламат" районного дома культуры п. Кашхатау. Песни, танцы, народные гулянья продолжались до самого вечера.
Стоит отметить, что событие осветили практически все федеральные и местные телеканалы, печатные издания, многочисленные Интернет – ресурсы.
Искренняя благодарность всем, кто был причастен к проведению торжеств
Организатор - местная администрация Черекского муниципального района выражает искреннюю благодарность всем, кто был причастен к проведению торжеств. Это- повара волонтеры, среди которых были и профессиональные кулинары, тренера и спортсмены спортивных школ, сотрудники администрации района и образовательных учреждений, предприниматели, жители наших поселений.
Огромная признательность людям, оказавшим спонсорскую поддержку, благодаря которым и удался этот праздник.
Сотрудники Отдела МВД России по Черекскому району КБР обеспечили охрану общественного порядка
Чтобы не допустить фактов, способных хоть как-то омрачить праздник или обеспокоить участников мероприятия, на охрану общественного порядка вышли десятки сотрудников райотдела полиции под личным руководством начальника Отдела МВД России по Черекскому району подполковника полиции Далхата Хапаева.
Стражи порядка провели четкую и слаженную работу на протяжении всего мероприятия, проводили патрулирование на закрепленной территории, обеспечивали безопасность дорожного движения. Не остались в стороне и представители Общественного совета Отдела МВД России по Черекскому району КБР, принимая активное участие в создании благоприятного климата.