В Бишкеке открылся II национальный органический форум "Развитие органического сельскохозяйственного производства и зеленой экономики в Кыргызской Республике". Об этом 1 ноября сообщила пресс-служба Торгово-промышленной палаты.
В ходе работы форума сторонники органического движения обсудят с фермерами, местными и зарубежными экспертами, представителями государственных органов, международных и донорских организаций актуальные вопросы перехода Кыргызстана на органическое земледелие с целью сохранения биокультурного разнообразия.
По информации пресс-службы, будут рассматриваться вопросы развития внутреннего органического рынка и содействия выходу на международные рынки отечественных биофермеров.
По словам сторонников движения, в свете резких климатических изменений и для обеспечения продовольственной безопасности в Кыргызстане органическое сельское хозяйство является эффективным способом сохранения природы и залогом здоровья населения.
Ссылка
на источник
В рамках форума открылась выставка-ярмарка натуральной и органической продукции, произведенной в Кыргызстане.
На выставке представлены продукты питания (мед, мясомолочная продукция, свежие плодоовощные культуры, блюда из талкана по рецептам традиционной кочевой кухни кыргызов, национальные напитки, приготовленные по забытым рецептам, переработанная продукция из горных ягод и фруктов, оригинальные ремесленные изделия, настоящий чеснок из высокогорья Нарынской области, мясная продукция из яка и многое другое).
Источник: http://www.tazabek.kg/