Жить в селе и не заниматься землей, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства А.А.Романов считает предательством по отношению к памяти предков, которые работали здесь не покладая рук.
Хотя А. А. Романов сказал как-то, что фермерство трудно назвать бизнесом, это тяжелая работа, которая должна оплачиваться в несколько раз больше, нежели теперь. И все-таки, продолжает руководить этим делом.
Труженики КФХ "Романов А.А." снабжают жителей района цельным молоком, которое любят и взрослые, и дети. Фермерское молоко, производимое высшим сортом, поступает в ядерный центр России в город Саров, в Саранск, в Рязанскую область. На прилавках оно не залеживается. Труженики фермы строго следят за качеством, регулярно проводится биохимический анализ. А такой важный показатель качества, как жирность, напрямую зависит от рациона кормления животных.
О содержании скота рассказал исполняющий обязанности заведующего КФХ Э. В. Сенькин (на фото сверху): "К зимовке фермерское хозяйство подготовлено основательно. Прежде всего это касается кормовой базы. На территории рядом с животноводческими помещениями заложен большой курган силосной массы. Уже не первый год мы используем технологию посева ржи или пшеницы на поверхность утрамбовонного силоса. Корневая система зерновых не допускает загнивания. На складе в достатке зерна на фураж. Из Нижегородской области завозим пивную дробину. Буренки получают все необходимые добавки - монокальцийфосфат, минвит".
Вместе с Эдгаром Владимировичем мы осмотрели животноводческие помещения. Скота в КФХ 183 головы, из которых 90 коров. Все поголовье размещено по уму. На новой ферме - молодняк от трех месяцев и старше. Здесь же буренки перед отелом. Породистый скот отличается упитанностью. В коровнике - дойное стадо. Чистотой сияет автоматическая дойка с молокопроводом и небольшой молокоцех с танкером охладителем. В этом - заслуга доярок предприятия. Среди них Вельмискина Нина Ивановна. Опытная труженица, ответственная женщина, она работает вместе с мужем Виктором Михайловичем, который является скотником в хозяйстве. Знают свое дело доярки Т.Вельмискина и В.Устинова (на фото). Я поговорила с молодой труженицей Валентиной Николаевной Устиновой. Она поделилась: "Мы все, доярки, живем в деревне Старые Пичингуши. Предприятие у нас ликвидировалось, поэтому ездим на работу сюда. Молоко, производимое нами, имеет спрос, это благо для потребителя. А для нас КФХ - еще и рабочие места. Я, например, с мужем воспитываю трехлетнего сынишку. Малыш растет и ему нужно много, хорошо, что есть работа".
Тружеников на работу утром к 6 часам и вечером к 17.00 привозит опытный водитель А.Кирдяшкин, который тоже проживает в Старых Пичингушах. Большая ответственность за сохранность скота лежит на сторожах и скотниках. Мы уже упоминали В.Вельмискина, не менее серьезно относится к делу А.Серегин, постоянно в работе В.Бушукин. В. В.Бушукин живет в Ельниках, на ферме 3 года. За это время успел получить благодарность Главы района за добросовестный труд. Заслуженная награда, ибо этот скотник, может заменить зоотехника. У него в голове весь рацион кормления до каждой добавки, и физиология животных.
На начало недели доилось 58 коров. Среднесуточный удой от каждой буренки составлял 13,8 кг . На 1 октября это самый высокий показатель по району