Индекс физического объема производства пищевых продуктов за январь 2024 года составил 106,3% по сравнению с аналогичным периодом 2023-го.

"Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности регионас начала года увеличили выпуск мяса на двенадцать процентов, колбасных изделий– на пять процентов, рыбы– на девятнадцать процентов, сливочного масла– на восемь процентов, йогуртов– в 6,5 раза, сыров и творога – на девять процентов, хлеба – на 30 процентов, кондитерских изделий – на шесть процентов", - рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской областиНиколай Денисов.

В январе 2024 года предприятия отрасли произвели 7,9 тыс. тоннмяса; 3,5 тыс. тонн колбасных изделий;0,56 тыс. тонн переработанной и консервированной рыбы; 0,5 тыс. тонн сливочного масла; 2,4 тыс. тонн сыров и творога;1,1 тыс. тонн йогуртов; 0,4 тыс. тонн хлеба с микронутриентами; 3,9 тыс. тонн кондитерских изделий.

"Для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона предусмотрены государственные меры поддержки – субсидированные кредиты на закупку сырья и приобретение оборудования. Молокоперерабатывающим организациям компенсируется часть затрат на переработку сырого молока и 70 процентов затрат – на покупку маркировочного оборудования", - добавил министр.

За месяц предприятия пищепромапроизвели продукции и напитков на общую сумму 15,1млрд рублей.