В настоящее время команда ЗАО "Мордовский бекон Ковылкино" продолжает уборку гороха. Начали убирать бобовые ООО "Возрождение М". В этом году ЗАО "Мордовский бекон" значительно увеличил посевные площади. Под озимой пшеницей занято 7793 га, яровой — 5153 га, ячменем — 7497 га, горохом — 7512 га, соей — 7237 га. Планируется в течение месяца завершить уборочную всех зерновых культур, и к сентябрю приступить к сое, которую рассчитывают убрать за две недели. Все перечисленные культуры необходимы для изготовления полноценного сбалансированного комбикорма собственного производства для сельхозживотных холдинга. В разгар уборочной страды мы побывали на ОАО "Ковылкинский комбикормовый завод", где сейчас полным ходом идет приемка гороха.
Обо всей технологии процесса нам рассказал директор по производству ОАО "Ковылкинский комбикормовый завод" Сергей Николаевич Зотов. На общей площади в 36 га, отведенной под территорию завода, размещены несколько заводов по производству премиксов и комбикормов, 6 зерносушильных установок (работают исключительно горячим чистым воздухом), цех по производству полножирной сои, 10 силосов - огромные емкости для хранения сухого зерна вместимостью по 14 тысяч тонн каждая. В этом году в связи с увеличением свинопоголовья и, как следствие, возрастающей потребности в зерне для производства кормов, ввели дополнительно еще шесть силосов.
Здесь же работает бетонный завод производительностью 80 куб.метров бетона в час, который поставляется на строительные площадки по возведению новых свинокомплексов.
Мы приехали на завод ранним утром, чтобы застать первые машины с горохом, доставляемые с полей. Сотрудники лаборатории предприятия первыми встречают груженые КамАЗы. Техники-визировщики берут пробы зерна для досконального исследования по самым разным показателям: на зараженность, засоренность, влажность и другим.
Начальник производственно-технологической лаборатории, серьезная женщина советской закалки Тамара Алексеевна Радько, строго контролирует этот процесс, скрупулезно соблюдая все необходимые нормы. Под ее началом анализ зерна и в дальнейшем комбикормов проводят 12 сотрудников. Более пяти лет добросовестно справляются с возложенными обязанностями Любовь Ивановна Шикунова, Елена Алексеевна Чекашкина, Надежда Филипповна Тасайкина, Елена Ивановна Мишунина, Наталья Николаевна Павкина и другие.
На "горячий" летний период приняты на работу временные пробоотборщицы Юлия Фролова и Мария Зотова. Маша только в этом году окончила СОШ №3, планирует стать педагогом, а пока уверенно осваивает отрасль растениеводства.
После отбора проб зерна для проведения анализа автотранспорт заезжает на приемочную площадку. Затем зерно взвешивается и проходит процесс доведения до базисных кондиций. Только после этого отправляется на хранение.
За сутки Комбикормовый завод может принять до 8 тысяч тонн зерна. Пока объемы небольшие, не более 2 тысяч тонн. Но они в разы прибавятся с началом уборки зерновых.
Таким образом, ОАО "Ковылкинский комбикормовый завод" - инновационно работающее современное предприятие, уверенно смотрящее в будущее, готовое смело конкурировать не только на отечественном, но и на мировом рынке. Своей продуктивной работой коллектив ККЗ, а это 250 рабочих мест со среднезаработной платой 25-30 тыс. руб. ежемесячно, вносит весомый вклад в укреплением экономики Ковылкинского района, принимает активное участие в реализации мероприятий государственной программы развития сельского хозяйства на 2013 - 2025 годы и республиканской целевой программы развития Республики Мордовия на 2013 — 2021 годы. Инвестиционные проекты ООО "Мордовский племенной центр", ОАО "Ковылкинский комбикормовый завод" включены в перечень приоритетных инвестиционных проектов Республики Мордовия.