Обеспечение недорогими овощами, способными разнообразить и обогатить витаминами повседневный рацион краснокутцев, - является важной задачей, поэтому руководство района уделяет особое внимание этому вопросу.
Благодаря летнему сезону, который в этом году балует аграриев изобилием влаги, урожайность на
полях района радует овощеводов. И сейчас уже с уверенностью можно сказать о том, что местной
продукции будет вполне достаточно, чтобы обеспечить жителей района необходимыми овощными
культурами на период межсезонья.
В Краснокутском районе под овощными плантациями занято порядка 940 гектаров земли, из них 200 га - картофель, 130 га – капуста, 50 га – огурцы, 150 га – томаты, 100 га – свекла, 30 га – морковь, 280 га – лук, 10 га – чеснок и 280 га прочие овощи.
По информации комитета сельского хозяйства администрации Краснокутского района, в этом году будет собрано 19,8 тыс. тонн овощной продукции. В планах собрать 3600 тонн картофеля, 3640 тонн капусты, 1000 тонн огурцов, 3300 тонн помидор, 320 тонн свеклы, 750 тонн моркови, 15 тыс. тонн лука, 100 тонн чеснока и 5600 тонн других овощей.
По традиции, самыми крупными овощеводческими предприятиями являются "РосАгро - Заволжье",
ООО "Марина-Т" и ИП "Пак". Свою продукцию они уже давно реализуют на рынках города, и хотя
ценовой барьер на овощи пока довольно высок, с наступлением осенних деньков она станет на порядок дешевле, тем более, что с 18 августа начнут свою работу ярмарки выходного дня, которые
позволят не только овощеводам выгодно продать свою продукцию, но и дадут возможность краснокутцам запастись впрок необходимым продовольствием.
По мнению экспертов, лишь 30% от выращенного урожая удастся реализовать на территории района, остальные же 70% местных овощей будут продаваться за его пределами. Уже сейчас продукция наших овощеводов активно продается в другие районы Саратовской области и регионы России.