— Вместе с сыном выращивали в домашнем хозяйстве телят на откорм. Он приезжал неоднократно в эти края закупать корма. Присмотрел пустующие помещения на территории бывшего машинного двора в Портянуре. Поговорил с сельчанами, которые не равнодушны к сельскому хозяйству. Посоветовался со мной, как начать заниматься фермерством. Благодаря его предложению в феврале 2016 года организовали крестьянско-фермерское хозяйство, которое я и возглавил.

Отремонтировали бывший склад для последующего содержания овец, которых закупили аж 250 голов! Не найдя дельных закупщиков овечьей шерсти, решили перейти на мясо-молочное направление. В том же году попали в госпрограмму “Начинающий фермер”, выиграли грант. Добавив собственные средства, приобрели 15 нетелей черно-пестрой породы, закупили коров.

С проблемами сельчан глава фермерского хозяйства знаком не понаслышке. Много лет трудился главным архитектором в администрации Балтасинского района Татарстана, откуда родом. Более шести лет проработал инженером-строителем в сельхозуправлении той же администрации, словом, опыт за плечами немалый. К тому же, мой собеседник является членом союза архитекторов Татарстана и России.

— Полагаемся только на себя, — продолжает фермер. — Жаль, что сегодня субсидии на молоко, выделяемые государством на поддержку его производства, небольшие — один рубль на килограмм молока. С будущего года обещают существенно повысить ее размер. Правда, только при условии, что средний удой на одну корову составит более 5000 кг, увеличится численность поголовья коров и объемов реализованного молока собственного производства на 15% к уровню 2019 года.

Добавлю от себя, что как раз удои в крестьянско-фермерском хозяйстве, где поголовье крупного рогатого скота составляет 58 голов, а половина из них — буренки, валовой надой молока — 159,6 тонны, средний удой — как раз более 5000 кг. Поэтому у Даутовых есть все основания претендовать на дальнейшую государственную поддержку за реализованное молоко для повышения продуктивности и возмещения затрат.

Помогают справляться с уходом за животными семья Ахматхановых. Рафис ухаживает за животными, Светлана доит коров двумя доильными аппаратами. Как поведали супруги, созданы все необходимые условия для плодотворной работы, и заработную плату фермеры платят вовремя. Со слов Рафиса Габдулхаковича, супруги со своими обязанностями справляются. Кстати, нетрудно это заметить с первого взгляда: в помещениях, где содержится скот, чистота и порядок, да и животные выглядят ухоженными. Сразу ясно, что работающие здесь люди умеют трудиться на совесть и делают это с душой.

На мой вопрос: “Какие трудности на сегодняшний день испытываете? — собеседник ответил: “Жаловаться не привык — не вижу в этом смысла, да и ни к чему. Надеемся только на себя и Всевышнего. Оставляет желать лучшего цена на молоко — продаем его по 20 рублей за килограмм”.

Даутовы до нынешнего года сеяли озимую рожь, ячмень и т.д. Весной 2019 года ограничились лишь многолетними травами. Аренда сельскохозяйственной техники обходится дорого, подсчитав прежние затраты, лишний раз уверились — дешевле купить корма у других сельхозпроизводителей, что и сделали. Как заверил глава хозяйства, заготовлены в достаточном количестве сенаж, сено, солома.

Глава фермерского хозяйства — человек оптимистичный. Всегда планирует наперед, делает предварительные расчеты. Профессия архитектора, когда по его личным проектам строили немало объектов, в том числе и зданий сельскохозяйственного назначения, требующая большой ответственности и точного расчета, природная смекалка и в сельских буднях помогают двигаться вперед. Все свои умения, навыки, жизненную мудрость передает сыну Марселю, который умело претворяет их в повседневной работе.