Рацион современного человека, вполне достаточный для восполнения своих энергетических затрат, к сожалению, не может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минеральных веществ. Потребность в них у современного человека не только не снизилась, но в условиях постоянного стресса, существенно возросла. О том, чем опасен дефицит такого микроэлемента, как йод, для нашего организма, рассказала Ольга Михайловна СУГАК, терапевт районной больницы.

Данный вопрос касается не ограниченной категории взрослых или детей, а является уделом практически всех групп населения. Йод является одним из наиболее важных микроэлементов для здоровья человека. Согласно данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), 30% населения в мире имеют риск развития йододефицитных заболеваний. Красноярский край, в том числе и Бирилюсский район входит в число районов по йододефициту (нехватке йода в продуктах питания и воде). В последние годы в нашем районе значительно возросло число пациентов с йододефицитным состоянием.

Угроза щитовидке

Дефицит йода в организме приводит к проблемам в работе щитовидной железы, нарушает гормональный обмен. У человека появляется сонливость, раздражительность, плохой аппетит, утомляемость, слабость, снижение слуха, частые головные боли, ухудшение памяти, выпадение волос, сухость кожи, разрушение зубов, частые простудные и инфекционные заболевания, что связано с ухудшением иммунитета, одышка и сердечные боли, непереносимость жары.

На разных стадиях роста и развития человека недостаток йода может иметь самые негативные последствия для здоровья. У детей и подростков дефицит йода провоцирует задержку физического и психического развития, приводит к снижению иммунитета и склонности к хроническим заболеваниям. Нехватка йода приводит к ухудшению интеллектуальных способностей. Дети 2-6 лет нуждаются в 90 мкг йода ежедневно, школьники - 120 мкг. Особо опасен дефицит йода для беременных, он грозит не вынашиванием плода, преждевременными родами и развитием осложнений у ребенка, к его умственной отсталости. Нехватка йода в организме молодой женщины может привести к нарушениям работы репродуктивной системы. Беременным и кормящим необходимо 200 мкг йода ежедневно. Дефицит йода в организме взрослого человека провоцирует  развитие гипотиреоза, приводит к снижению умственной функции, повышенной восприимчивости к радиационному облучению, бесплодию как у женщин, так и у мужчин. Взрослым необходимо 150 мкг йода ежедневно.

Источник микроэлемента

Возникает резонный вопрос: где же найти источник недостающих нашему организму ценных биологически активных пищевых веществ, не увеличивая сверх разумной меры потребление пищевых продуктов и не подвергая себя опасностям, связанным с перееданием и избыточной массой тела?

Ответ прост: необходимо ввести в свой рацион большее количество продуктов с высоким содержанием йода. Это могут быть: рыба (камбала, скумбрия, сельдь) и рыбий жир, морепродукты (креветки, водоросли, кальмары), молочные продукты, крупы (гречка и пшено). Но наиболее эффективным и экономически доступным способом обеспечения своего организма йодом, является регулярное включение в рацион специальных пищевых продуктов, обогащенных этим ценным биологически активным веществом. Например - "Соль пищевая йодированная", для восполнения дефицита йода и профилактики заболеваний. Данный продукт обогащен йодом, в хорошо усваиваемой для организма форме.

Лечение дефицита йода.

При обращении в медицинские учреждения, врач обычно назначает для лечения дефицита йода, йодсодержащие препараты. Подбираются они в зависимости от возраста и от того, какова недостача йода в организме. Курс длится долго: от нескольких месяцев до двух лет.