Нина Андреевна родилась в деревне, поэтому всю свою трудовую жизнь она проработала в животноводстве. Сначала была телятницей в колхозе села Козловка Пензенской области, потом трудилась на ферме в Быстровке Петровского района, за годы работы заслужила почёт и уважение. В Петровск переехала, когда уже вышла на заслуженный отдых. Она до сих пор сама управляется с домашним хозяйством, любит огородничать и ухаживать за цветами. По словам долгожительницы, на здоровье она не жалуется, а если возникают какие-то проблемы, то их помогают решать добрые люди.

В свой девяностый день рождения, как и все долгожители района, Нина Андреевна Седова принимала поздравления от представителей власти, социальной службы и общественности. Приветственные адреса Президента России Владимира Путина и врио губернатора Саратовской области Валерия Радаева, а также цветы и подарки ей вручили заместитель директор ЦСЗН Петровского района Наталья Пономарёва, начальник отдела по социальным вопросам районной администрации Владимир Алексеев и председатель совета ветеранов Юрий Соковнин.