На минувшей неделе состоялся совместный рейд по торговым местам, реализующим бахчевые культуры. По ярмарочным развалам прошлись представители Роспотребнадзора, ветслужбы, районной администрации, право-охранительных органов и общественники.
"Арбузный", как его сразу окрестили, рейд с участием контролирующих органов инициировал председатель совета ветеранов района, член Общественного совета Ю.С. Соковнин. Причиной, по словам общественника, стали поступающие сигналы по поводу отравлений бахчевыми культурами. Поэтому целью проверки стало соблюдение санитарных норм и правил торговли, в том числе наличие ценников, спецодежды у продавцов и исправность электронных весов. На всех точках были отобраны пробные экземпляры продаваемой продукции для проведения комплексного анализа.
В итоге результаты показали, что в сентябре арбузы и дыни можно употреблять без опасений. Как прокомментировала начальник ОГУ "Петровская районная станция по борьбе с болезнями животных" Е.А. Романова, с начала сезона продаж бахчевых культур государственная ветеринарная служба проводит исследования продукции на содержание нитратов. На сегодняшний день было проведено 165 экспертиз, которые показали, что содержание нитратов в арбузах не превышает норму. И лишь в начале сезона были забракованы и не допущены в продажу из-за превышения содержания нитратов две тонны семьсот килограммов дынь.
У представителей санитарной службы также нет претензий к пищевой безопасности арбузов и дынь. "Отобранные пробы арбузов и дынь по исследованным санитарно-химическим (нитраты) показателям соответствуют требованиям ТР ТС 021-2011 год "О безопасности пищевой продукции". По санитарно-паразитарным исследованиям соответствуют требованию СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", - подытожила результаты рейда ведущий специалист Северо-Западного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области М.В. Лазарева.