Недавно выезжали в Новозахаркино, где местная глава администрации Галина Биссарова между делом предложила: "Хочешь посмотреть на красивых кур?". Буквально через несколько минут мы любовались на огромных лохматых красавцев и общались с их хозяйкой – Еленой ДАВЫДОВОЙ.

В привычном представлении курица – это бестолковое беспокойное существо, которое не сидит на месте, а бегает по двору в поисках деревенских "деликатесов". Куры Елены Давыдовой не такие. Они действительно впечатляют и своим внешним видом и поведением, исполненным достоинства. Пока мы знакомились, мимо в загородке ходили несколько курочек и красавец-петух, который внимательно глядел на нас своими маленькими оранжевыми глазками. На голове у него, словно царская корона, возвышался ярко-алый гребень, а массивную фигуру (петух такой породы может весить до пяти килограммов) обрамляли пышные перья. Статная осанка и мохнатые лапы придавали птице какой-то торжественный вид. По всему было видно, что красавец свободно и по-королевски чувствовал себя в окружении элегантных кур. В общем, посмотреть у Давыдовой действительно было на что.

В хозяйстве Елены чувствуется размеренность человека целеустремлённого, спокойного и общительного. Поэтому и живность под стать хозяйке, даже пёс какой-то добродушный. Хотя у беженки из Грузии наверняка были непростые моменты и трудные времена, но, тем не менее, своих лучших человеческих качеств она постаралась не утратить.

В Новозахаркино её семья приехала в 2000-м году. Какое-то время Елена работала на Энгельсской птицефабрике, возможно, что именно это сыграло свою роль при выборе дальнейшего занятия.

"Живя в деревне, как-то не принято обходиться без "своих" молока и яиц, - говорит Елена. – Вот и я решила завести курочек. Муж купил у дедушки из Петровска самодельный инкубатор. Сначала вывела цыплят для себя, потом для соседей: одних, вторых, третьих и так пошло дальше. Всё это были обычные деревенские несушки, а я мечтала о курах породы Брама. Однажды мне всё же посчастливилось купить семь суточных цыплят. Это и стало началом. Недавно сама вывезла двух петушков и курочку в Энгельс на рынок, так я даже не стояла, как говорится, "с руками оторвали" за пять тысяч рублей. Они действительно очень эффектные: мохнатые, с большими оперёнными ногами, вместе с тем - неприхотливы, спокойны и доверчивы. Сырую и холодную погоду переносят замечательно, неплохо несутся. Есть у меня куры породы голубой кохинхин, которые имеют необычный дымчато-небесный окрас. А так, в целом, в чём-то сродни курам Брама".

По словам Елены Давыдовой, всего взрослых особей у неё голов семьдесят, конечно, не все породистые, есть и полукровки и простая птица. Кроме того, за домом на лужке пасутся степенные козы и общительные козлята. Вот и получается, что весь световой день владелица этого беспокойного хозяйства проводит в хлопотах. Поэтому, когда приглашают в гости, отказывается – кто же птицу-то кормить будет? Но её вполне устраивает такой уклад, потому что в первую очередь приносит моральное удовольствие, а уже во вторую – материальную выгоду.