В гостеприимном Красногорском детском доме прошёл добрый и уютный праздник нашего национального блюда - пельменя - "ПельменьФест". Такое мероприятие с национальным колоритом проходит здесь ежегодно.
"В прошлом году мы лепили разноцветные пельмени. Добавляли укроп, свеклу в тесто, и получались такие необычные радужные пельмешки", - рассказывает воспитатель Иван Александрович Наумов.
В этом году разными были начинка и форма. За большим семейным столом собрались все ребята, воспитатели и работники детского дома. Перед основным занятием - лепкой пельмешек - дети продемонстрировали творческие номера. Связаны они были, конечно, с вкусным виновником торжества. Команда девочек придумали забавный музыкальный номер. В главной роли - пельмешка в белом покрывале с обручем. Мальчики зачитали рэп про "хлебные ушки". В гости были приглашены представители Молодёжного парламента района. Они исполнили для воспитанников и педагогов частушки о пельменях:
Дайте воли - мы без спешки
Узаконим наконец:
Вместо бутеров - пельмешки,
Вместо роллов - холодец!
Или такая:
Если грустно - ешь пельмени,
Запивай их кипятком.
Если скучно - их вари ты,
Если лень, то - в детский дом!
После такого творческого знакомства все дружно приступили к лепке. В этот день мастер-класс в этом непростом деле показывали педагоги. Директор Г. Г. Самоделкина лепила со всеми желающими обыкновенные пельмени. Л.В. Никулина - вареники, а С.С. Корябина - двухэтажные "ушки". Начинка была самой разнообразной - с мясом, грибами, рыбой, творогом… На любой вкус! Настоящее объеденье! Завершилось мероприятие трапезой и чаепитием. Спасибо детскому дому за тёплое и доброе гостеприимство!
Фото автора.