В возрасте шести лет Мраз приехал вместе с семьей жить в наш город из солнечной Армении. После окончания девяти классов получил профессию инженера-механика в тогда еще институте г. Княгинино. Затем несколько лет трудился по найму в фермерском хозяйстве. Причем всегда был ответственным работником. Затем парень решил работать на себя, выкупил в деревне Долгой двор для содержания КРС. Коровник находился в ужасном состоянии. Начинающему фермеру пришлось восстанавливать старое здание фермы, основательно ремонтировать крышу, подключать электричество, мастерить кормовые столы для скота. Тыл обеспечивал отец Шико Сутоевич, который поддерживает сына до сих пор. Трудности не испугали молодого фермера. Он понимал, что собственное дело потребует множества усилий, времени и средств.
Начинал Мраз с небольшого поголовья – у него имелось около 9-ти коров и несколько бычков на откорме. Первоначально в планах было заниматься мясным скотоводством. Вскоре молодой глава КФХ понял, что прибыли от продажи мяса не получает. Подумал, посчитал и сменил свою деятельность на молочное скотоводство. Дело стало налаживаться. Но неожиданно случилась беда. В 2014 году произошел пожар, в котором пострадали животные и выгорела большая площадь коровника. Пока крупный рогатый скот летом пасся на лугу, Мраз с отцом заново восстановили коровник и создали условия для зимне-стойлового содержания скота. Огромным подспорьем для дальнейшего развития КФХ стал грант, который юноша получил, как начинающий фермер. Молодой человек приобрел 20 голов нетелей. Осеменение животных в хозяйстве проходит естественным путем. Для этого есть бык-производитель.
Глава фермерского хозяйства Мраз Шикоевич Арабян не понаслышке знает цену сельскохозяйственному труду. Есть проблемы с кадрами. Молодежь работать на ферму идет неохотно. Юноша всю работу в КФХ поначалу выполнял сам, освоил профессию оператора машинного доения. И в будни, и в праздники его рабочий день начинался с пяти-шести часов утра, а заканчивался поздно вечером. Молодой человек любит своих животных и знает характер и кличку каждой буренки. До недавнего времени единственным помощником у фермера был С.А. Гуров. Летом он пас стадо, а зимой сторожил коровник. Сейчас Мраз обучает новую работницу.
На данный момент в КФХ Мраза Шикоевича 74 головы КРС швицкой породы, из них 35 дойных коров. Также имеется 20 голов овец. КРС содержится на привязи. Доение механизировано частично. Коров доят аппаратами машинного доения, но бачки с молоком приходится носить вручную. У фермера в планах установить молокопровод, который намного облегчит труд. Зимой общий объем молока небольшой, так как основная часть коров находится в запуске. Именно поэтому доение сейчас двухразовое – утром и вечером. Своих земель для обеспечения кормовой базы в хозяйстве нет. Чтобы зимовка КРС прошла успешно, фермер корма закупает. Стоят они недешево - это отрицательно сказывается на себестоимости молока. В рацион кормления животных входят сено, силос, жом и концентраты. Все корма раздаются вручную.
Массовый отел в хозяйстве проходит с февраля до апреля. С отелами и выгоном скота на пастбище объем молока прибавляется. Коров переводят на трехразовое доение. Летне-пастбищное содержание КРС позволяет фермеру в разы снижать себестоимость молока по сравнению с зимним периодом.
- Животноводство - дело нелегкое, да и прибыль дает не сразу. Поначалу не все получалось. Со временем накопились знания и опыт ведения хозяйства. Конечно, тяжело, но чтобы обеспечить достойную жизнь своей семье, надо много работать. Постоянно мне помогает папа, за что ему очень благодарен. Несмотря на все трудности, свое дело и животных я люблю, - поделился Мраз Шикоевич.
Поддерживает Мраза и его семья - жена Нателла Ивановна и дети Нарина, Дима и Давид. Нарина и Дима учатся в школе, Давид ходит в старшую группу в садике.
Есть уверенность, что все свои задумки фермер непременно воплотит в жизнь. Усердия и трудолюбия у него не занимать. Молодой человек ответственно относится к своему делу, да и государство оказывает активную поддержку в этом направлении.