Рак картофеля – заболевание, включенное в перечень карантинных объектов, ограниченно распространенных на территории Российской Федерации. Заболевание вызывает гриб Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc.

Заболевание поражает все части растения, включая листья и цветы, кроме корней. Болезнь проявляется в виде разрастания тканей с образованием наростов, похожих на цветную капусту.

Размер наростов разный - от нескольких миллиметров до 10 см. При поражении подземных частей картофеля наросты сначала белые или розоватые, темнеющие с возрастом. В воздушной части растения наросты зеленого цвета из-за образования хлорофилла.

Основные пути распространения – пораженные клубни картофеля восприимчивых сортов, зараженная спорами гриба почва из очагов данного заболевания, а также подкарантинный материал, выращенный в очаге болезни (клубни устойчивых сортов картофеля, клубни цветов, луковицы, корнеплоды, саженцы плодовых, кустарников, рассада и т.д). Возможно распространение рака картофеля через сельскохозяйственный инвентарь и тару, не очищенные от зараженной почвы. Распространение спор гриба, вызывающего заболевание, может происходить с талыми и дождевыми водами.

Возбудитель заболевания может сохраняться в почве длительное время - до 20 лет. Также он способен перезимовывать на клубнях.

Против рака картофеля применяют систему мер. Основное средства профилактики - выращивание ракоустойчивых сортов картофеля. Чистосортные посадки ракоустойчивых сортов картофеля полностью очищают почву от инфекции за 5—6 лет. Также освобождению почвы от зооспорангиев рака картофеля способствуют минеральные и органические удобрения.

Специалисты Россельхознадзора проводят досмотры и обследования на выявление данного заболевания при поступлении в Российскую Федерацию импортных партий семенного и продовольственного картофеля, при экспорте картофеля и его вывозе из карантинных фитосанитарных зон, установленных по данному заболеванию, а также при контрольных обследованиях посадок и урожая картофеля и при карантинном фитосанитарном мониторинге.

Обследования на выявление заболевания проводятся при сертификации семенного картофеля

методом визуального обследования урожая при уборке и (или) хранении на наличие соответствующих симптомов на клубнях.