На ферму попала случайно. До этого коров видела разве что на картине и в кино. А тут вернулась из отпуска с синего моря и золотистого песка и сразу отправилась к буренкам. Ситуация были критической: на семейном частном предприятии Дегтеревых ООО "Постольское" одновременно уволились ветеринар и зоотехник. Брат Иван по-родственному попросил подсобить управляться с непростым хозяйством. Пришлось быстро сменить босоножки на старые кроссовки и надеть спецодежду.
- Поначалу на ферме меня встретили в штыки, доярки в гневе бросали ведра, демонстративно не выходили на дойку. Никто меня не воспринимал всерьез, - говорит моя собеседница. – Рабочий народ повернулся ко мне лицом, когда я стала проводить с ним время на ферме с семи утра до 10 вечера и основательно вникать в тонкости тяжелого повседневного труда.
После краткой консультации специалистов Софья начала измерять температуру у коров, определять беременность и болезни животных, лечить их.
- Было страшно, когда заходила к больной корове в отдельный загон поставить прививку. Корова в такой ситуации непредсказуема: скачет, брыкается, бодается, - вспоминает первый опыт в животноводстве Софья. – Когда не хватало доярок, доила коров. Сложные обстоятельства всему научат.
Героиня моей зарисовки пришла на ферму на несколько дней. С тех пор прошло шесть месяцев, как она отвечает за производство: надои, работу молочного оборудования, кранов, уборку, корма…
Сегодня, например, не завезли корма: сработал человеческий фактор. В результате 125 коров остались голодными. Софья Владимировна быстро должна была решить вопрос с доставкой кормов. Ежедневно ее подопечные требуют 10 центнеров "зеленки". Такое количество травы в руках не принесешь. У Дегтеревых есть своя сельхозтехника и поля, где они выращивают зерновые культуры и травы. Так что кормами обеспечивают себя сами.
Животноводческий бизнес затевали родители, но постепенно бразды правления передали сыну и дочери. Иван Владимирович, брат Софьи, отвечает за финансовую состоятельность предприятия, реализацию продукции, за принятие стратегических решений по дальнейшему развитию бизнеса.
Молодой человек имеет диплом инженера-строителя. Несколько лет жил в Санкт-Петербурге. Но что-то щелкнуло в его сознании, и он решил вернуться в Удмуртию. И взялся за непростое дело – сельское хозяйство, где каждый день больше вопросов, чем ответов. С удовольствием принял предложение поучиться на курсах бизнес акселераторов, организованных в этом году в Удмуртии. На этих же курсах будет скоро учиться и сестра.
Софья – правая рука брата. Общее дело сблизило их. Они стали больше общаться друг с другом, проводить вместе время и двигать вперед семейный бизнес. У Софьи работа составляет большую часть ее жизни. Один выходной за две рабочие недели – вот ее нехитрый рабочий график. Свободный от фермы день она проводит в городе с друзьями. Многим из ее окружения пока трудно понять, как модница и тусовщица кардинально поменяла образ жизни. Но есть среди знакомых те, кто относится к девушке с большим уважением.
Софье всего 21 год. Но она четко поняла, что модные молодежные вечеринки, дорогие тряпки, изысканный отдых привлекательны только с первого взгляда. Настоящая жизнь – это когда занят чем-то стоящим.
- В шестнадцать лет мечтала выйти замуж за богатого мужчину и жить на всем готовом, - делится со мной Софья. – И я действительно удачно вышла замуж, жила некоторое время в Москве, но жизнь на всем готовом быстро потеряла смысл. А здесь на земле мне понятно, чем я занимаюсь.
Бизнес-леди знает особенности всех своих коров: кто сколько дает молока, сколько съедает корма, кто проявляет строптивость. Есть у новоиспеченного животновода и любимая буренка. "Она, не поверите, при каждой нашей встрече до локтя облизывает мою руку, - делится впечатлениями о своей работе моя собеседница. – Меня радует, что появилось взаимопонимание между мною и доярками. Стараюсь внести культуру в производственные отношения. Помню, как постоянно грубили водители молоковозов, а теперь – другое дело. Вежливо здороваются, уважительно относятся к сотрудникам фермы.
В ООО "Постольское" давно усвоили, что секрет больших надоев - в правильном кормлении. Рацион буренки должен быть сбалансированным.
На сегодня почти все технологические процессы механизированы. Но человек по-прежнему главная фигура на ферме. Из стада примерно 30 коров не наедаются днем, их отталкивают от корма и воды более сильные и энергичные буренки. Поэтому так необходимо ночью кормить тех, кто не наелся днем. Софья до этого додумалась, когда стала анализировать ситуацию падения надоев. Поговорила "по душам" со скотником, который дежурит на производстве в ночное время, и ситуация стала выправляться. Про надои со старшей по ферме строго спрашивает брат, ее непосредственный руководитель. Да и семейный бизнес – это дело общее, где каждый отвечает за свой участок работы.
По итогам работы фермы Софья должна по заслугам распределить зарплату между доярками. "Того, кто хорошо трудится, обязательно поощряю рублем,- объясняеи специалист с дипломом бухгалтера. – У меня же люди весь день на глазах, знаю, кто чего стоит".
В характере этой современной девушки есть замечательная черта: взялась за дело, отдай ему всю душу, а иначе браться за него не стоит. Главный результат – это молоко, которое ежедневно отправляют на переработку в Сарапульский район.
Софья легко ориентируется в сельскохозяйственных терминах молочного направления, водит квадроцикл по сельскому бездорожью. Конечно, ей не хватает ветеринарных знаний, но это дело наживное. И девушка изучает дополнительную литературу, общается с опытными ветеринарами.
Через какое-то время Софья, возможно, сменит работу, но жизненный опыт, полученный на ферме, точно не будет лишним в ее дальнейшем трудовом пути.