Пчелами занимался мой дед Афанасий Иванович Солдатов, затем моя мама - пчеловод-любитель Римма Афанасьевна Полухова, которая получила большую практику и полезные советы у замечательного пчеловода Александра Ивановича Алмаева. Как начинающий пчеловод и из-за большой загруженности на работе моя мама держала только пять пчелосемей. В одном из ульев были пчелы среднерусской породы. Пчелы этого вида считаются самыми агрессивными.
Из детства мне особенно запомнился один случай, связанный с пчелами. Однажды, когда мне было десять лет, я шел мимо пасеки, и вдруг на меня налетел рой злых пчел, которые стали жалить. Мне пришлось быстро снять всю одежду и бежать, но они так и летели за мной до самого дома. В этот момент я не чувствовал под собой земли: мне казалось, что я - часть их, что "лечу" вместе с ними, только весь покусан. Я думаю, что в тот раз "отделался легким испугом". После этого случая я много лет боялся пчел и даже не думал, как дед и мама, заниматься пчеловодством.
Но все-таки любовь к этому древнему ремеслу, видимо, у меня в генах, и я, поборов все страхи, в 1999 году начал заниматься разведением пчел. Хочется вспомнить огромную помощь опытного пчеловода Василия Гавриловича Лушнова, которому я очень благодарен. Мне кажется, что у него был самый лучший мед.
По сегодняшний день я занимаюсь пчеловодством, несмотря на то что работаю вахтовым методом в г.Москва. Количество пчелосемей в моем личном подсобном хозяйстве в разные годы доходило до 25. Развожу пчел породы "карпатка" и немного местных помесей. Карпатские пчелы мне нравятся тем, что они опережают местных по силе весной на 2-4 недели, что дает возможность использовать их на взятке с белой акации. Они миролюбивы. Осматривать их можно в любую погоду, если нет дождя и позволяет температура воздуха.
Наблюдая за пчелами, я наслаждаюсь их удивительным трудолюбием. Этих крылатых тружениц нередко ставят в пример не только детям, но и взрослым.
Мед, который они производят, - один из полезнейших натуральных продуктов, способный служить не только профилактическим средством, но и лекарством.
А кроме всего прочего, это самое вкусное лакомство, которое только можно представить. Сладкоежки всего мира готовят с его использованием выпечку, маринады, десерты, а также едят вприкуску с булками, творогом и блинами. Любая диета, которая предполагает ограничение сахара в рационе, нипочем даже самым заядлым сладкоежкам, если в запасе у них есть баночка меда. Не зря Винни Пух провозгласил мед "лучшим подарком". Он вкусный и полезный одновременно. А спасибо за него нужно сказать маленьким, невзрачным пчелкам, которые день-деньской трудятся, не покладая лапок и крылышек, чтобы кто-то мог рано утром обмакнуть горячий блин в прозрачный янтарный "напиток Богов".
А.В.Полухов