Начнется праздник в 10.00 открытием V регионального конкурса "Зауралье мастеровое". В 11.00 стартует гастрономический фестиваль "День сырка", который станет ярким сюрпризом для взрослых и детей. В течение дня на Троицкой площади будут работать ярмарочные ряды. Самым зрелищным и фееричным событием обещают стать мастер-классы от шеф-поваров курганских ресторанов, во время которых все желающие смогут оценить блюда с неожиданными и оригинальными сочетаниями ингредиентов и вкусов. Еще одним сюрпризом станет жарка-дегустация рыбы "BigWok-сырок".
В 12.00. состоится торжественное открытие фестиваля "Русское поле". В течение дня выступят известные коллективы региона – ансамбль "Цветень" и победители фестиваля "Казачьи забавы", народные коллективы из Челябинской и Тюменской областей. Изюминкой праздника станет небывалый по масштабу семикруговой хоровод, к которому смогут присоединиться все желающие. Любители традиционных народных ремёсел увидят, как из-под рук мастеров выходят произведения искусства. Отличное настроение на вечерней программе фестиваля создадут одни из лучших народных коллективов страны: группы "Яхонт", "Казачий круг", "Отава Ё", "Калина фолк" и Марина Девятова.
Организаторы приглашают гостей и жителей города стать участниками замечательного праздника. 15 июня, в субботу, на Троицкой площади (возле филармонии) будет вкусно и весело!
Программа Курганского гастрономического фестиваля "День сырка"
Троицкая площадь (площадка у комплекса "Воробьевы горы")
Эстрада
11:00-11:30 "На гастрономическую карту России". Торжественное открытие
фестиваля.
11:30-11:40 "Большой пирог". Демонстрация гигантского рыбного пирога.
11:40-12:00 "Вдохновение". Плац-концерт духового оркестра "Академия".
12:00-13:00 "Каралечки". Детская игровая программа с гастрономическими
призами.
13:00-16:00 "Курганский разносол". Фестиваль концертных программ. Онлайн-
трансляция мастер-классов шеф-поваров Кургана.
16:00-17:00 "Хороший вкус". Концерт мастеров эстрады.
17:00-18:00 "Шоу-десерт". Концерт кавер - группы "Другая версия".
Ярмарочные ряды "Угощаем каждого"!
11:30–18:00 "Курганский гастрономический сувенир". Выставка-презентация.
"Вкусно! Классно! Квасно!". Выставка-продажа курганских напитков.
"Курганские мясные деликатесы". Выставка-продажа.
"Оформим ваше торжество". Мастер-классы по сервировке и созданию
праздничных композиций.
11:30–18:00 "Приготовлено в Кургане". Зона горячего питания.
"Блюда на скорую руку". Фудзона.
12:00–14:00 "BigWok-сырок". Жарка-дегустация рыбы.
15:00–16:00 "Зеленая планета". Демонстрация Эко-Еды, мастер-класс.
Детская зона "Веселая рыбалка"
11:30-15:00 "Акватория". Роспись изделий из глины и теста.
"Цветной Ихтиандр". Боди-арт.
"Золотая рыбка". Мастер-классы и атракционы.
Сквер-поляна у эстрады11:30–15:00 "Чаепитие у Нарышкина". Исторические селфи-сессии.
"Ярмарки на Троицкой площади". Краеведческая экскурсия.
11:30–15:00 "Туризм. Отдых. Рыбалка". Презентация Туристско-
информационного центра г. Кургана.
15:00-17:00 "Вот тебе сырок, свари ухи горшок". Семейная конкурсно-игровая
программа.
Летняя веранда комплекса "Воробьевы горы"
12:00–14:00 Мастер-классы от кафе и ресторанов города Кургана.
14:00–15:00 "Курганский десерт". Мастер-класс и дегустации.