Версия для слабовидящих |
12+
Выбрать регион

Сайт Частоозерского муниципального района Курганской области

641570  Курганская область, Частоозерский район, с. Частоозерье, ул. Октябрьская, 126,
телефон: 8 (35230) 9-12-55
e-mail: isakova-1972isakova@yandex.ru

Знания и труд дадут результат

Если бы Татьяне Елисеевой два года назад сказали, что она будет работать на мясоперерабатывающем предприятии "Велес", она бы отмахнулась.

Ведь у нее в то время не только знаний и умений в сфере мясопереработки не было, но и даже простых представлений о производстве и масштабах "Велеса".

Но по воле судьбы пришлось изменить устоявшийся уклад жизни: кардинально сменить одну профессию на другую, переехать на постоянное жительство из села Долгие в райцентр. Начало нового этапа жизни и большой трудной работы.

Но и после трудоустройства на МПП "Велес" ничто Татьяне Павловне давалось легко. Жилье приходилось снимать. Поднимать в одиночку сына и дочку и работать в ночные и дневные смены, что для моей собеседницы стало настоящим испытанием.

— На первых порах ночью сильно клонило ко сну, при этом "гудели" ноги от усталости, но потом вспоминала, как мы жили, сразу думалось, что у детей должна быть лучше судьба, и усталость как рукой снимало, — делится Татьяна Павловна.

Но не только физически уставала молодая женщина. Цех вакуумной упаковки МПП "Велес" — это автоматизированные линии, которые нарезают на порции, или делают сервировочную нарезку, согласно заявки, и упаковывают в вакуум на термоформовочных машинах, позже направляют в склад готовой продукции. Процесс очень впечатляет: от батона колбасы на входе до аккуратных упаковочек с эмблемой "Велес" на выходе. Вмешательство человека нужно только на стадии программирования линии — и на встроенных в линию весах: проверить вес нарезки и подкорректировать, если он больше или меньше, чем 150 граммов. Чтобы работать на столь "умных" машинах необходимы знания. Тут Татьяне Павловне пришлось изучать компьютерные установки импортных агрегатов. Но не в характере Татьяны останавливаться на полпути. На вид спокойной Татьяне, решимости и целеустремленности не занимать.

— Безусловно, освоить рабочее место помогали коллеги, мастер цеха Иван Петрович Жуков, который досконально всему учил, — говорит Т. Елисеева.

Множество наименований колбасных изделий проходит через операторов вакуумной упаковки — это разные виды и сортов сосисок, колбас и деликатесов. Потребители поняли, что продукты в такой защищенной упаковке хранятся дольше, не теряя при этом своих вкусовых качеств, если вы, например, поехали на отдых, а также для сервировки стола: каждая хозяйка скажет, сто лучше такой нарезки нет.

Долгое время Татьяне с детьми приходилось мыкаться по чужим квартирам. Обрести жилье, когда на рынке недвижимости оно стоит огромных денег, для семьи Елисеевых казалось заоблачной мечтой. Но обратившись к руководству предприятия с просьбой о выделении денег на приобретение дома, ей пошли навстречу. Татьяна Павловна рада своей покупке и благодарна за понимание и помощь руководства "Велеса".

— Залог успешной работы — умение найти подход в коллективе, знать свое рабочее место, быть ответственным, — считает Татьяна. — Если это удается, значит, будет положительный результат.

Несмотря на житейские трудности, Татьяна находит силы для их преодоления и радуется успехам своих детей. Татьяна Елисеева из категории тех работниц, которые выполняют свою работу добросовестно. И все в их руках спорится, и дело всегда ладится. Каждый день ее заполнен делами, домашними заботами. Пусть всегда ей сопутствует удача и радость.

Автор: Ольга Воробьева

По этой теме: мясо

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 502

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика