В нескольких километрах от Лопатина в лесном массиве спряталась крохотная деревенька с интересным названием Павловка. Наверняка, даже не все знают о ее существовании. Дороги туда давно уже нет, и нам пришлось "покружить", прежде чем нашли затерянные в чаще деревьев жилые постройки и пасеку, где работает семья Мягковых.
Надо сказать, ехали туда с особым трепетным чувством, чтобы вновь увидеться с человеком, который отваживается жить здесь один на один с природой и находит в этом свое предназначение.
Неприметная тропинка уводит далеко за высоченные деревья. И вот под их сенью и словно бы защитой – разно-образные постройки и построечки, старый деревянный дом, теперь уже нежилой, и множество разноцветных ульев.
Навстречу нам вышел молодой человек в защитной сетке, оказалось это младший представитель семьи пчеловодов – Дмитрий. Он приветливо встретил незваных гостей, не сразу, но согласился показать хозяйство. Оторвался от дел и старший из братьев Мягковых – Юрий Николаевич. Вместе с ними мы зашли на территорию пасеки. Пчелы навязчиво напоминали о себе монотонным жужжанием и желанием "поближе с нами познакомиться", присаживаясь то на руки, то на голову. Забыть о них не удавалось ни на секунду.
Семейное дело
А далее мы смогли убедиться в масштабности семейного дела Мягковых. Больше двухсот ярких разноцветных ульев выстроились ровненькими рядами, невозможно глаз оторвать от такой красоты. Юрий Николаевич подошел к одному из них, открыл его, чтобы показать нам – пчелы растревоженно залетали вокруг. Но все же нам удалось сделать несколько снимков. Еще один брат Николай Николаевич в это время был в лесу, как нам пояснили, ставил ловушки для пчел.
Сестра, Лидия Николаевна, тоже постоянно на пасеке, работы здесь хватает всем. Приятно удивило единение, в котором общаются и занимаются своим любимым делом братья и сестра. Да, такая большая пасека требует постоянного внимания и забот, специальных знаний, а, прежде всего, огромного желания. Пчел они все любят, и результаты труда не заставляют себя ждать, благодарность ароматна и бесподобна на вкус.
Мед – один из ценнейших продуктов, имеет массу полезных свойств. Но, без сомнения, чтобы пчелы работали с полной отдачей, необходимы титанические усилия, создание всех необходимых условий для их нормальной жизнедеятельности. Мягковы – отличные специалисты в своем деле. Знатным пасечником был еще их отец – Николай Иванович. Именно он привил им любовь к пчеловодству, раскрыв секреты мастерства. С 1958 года их семья занимается пчелами! Наверняка сейчас бы отец гордился своими детьми. Стал продолжателем семейного дела и Дмитрий. Он с молодым задором берется за всё, вникает во все секреты непростого дела.
Мне понравилось, как проходила наша беседа: спокойно, размеренно, доброжелательно. Мягковы общались с нами с удовольствием, и, может быть, улыбались иногда на наши дилетантские вопросы по пчеловодству, но старались все объяснить понятно и интересно.
Секрет пчеловода
На мой вопрос: какие у пчеловода есть секреты и приметы, Юрий Николаевич улыбаясь, отвечает:
– Пчелки любят теплую солнечную погоду, покидают ульи в шесть утра, а возвращаются вечером, в 10-11. А если сидят в улье – урожая не жди…
– Главное в вашем деле, наверное, это все-таки любовь к пчелам? – спрашиваю собеседника.
– Прикипел к ним душой и телом, – улыбаясь отвечает пчеловод. – Для них тружусь, пока здоровье позволяет. Иногда вообще непонятно, что пчелам нужно. Вроде бы есть все условия, а меда мало. А бывает и наоборот. К началу сезона всегда готовимся заранее. Важно не упустить вылет роя, это тоже очень интересное событие.
Когда заканчивается сезон, из улья весь мёд не убираем, оставляем немного пчелам, ведь у них нужно не только брать, но и заботиться. В холодные месяцы они должны питаться.
И еще правило – зря их не тревожить, ульи осматриваем только при необходимости, чтобы их распорядок не нарушать. А вообще, – продолжает собеседник, – в заботах о пчелах отвлекаешься от всех дум, отдыхаешь душой. Хотя дело это очень трудоемкое.
Вот так. Пчеловодство стало не только любимым занятием братьев, но и образом жизни. Любовь к пчелам, к окружающему миру позволяет им меняться и, таким образом, достигать гармонии в душе. Вообще, любой пчеловод по природе своей экспериментатор. И это подтверждает Юрий Николаевич словами, которые мне особенно понравились:
– В нашем деле нельзя просто купить пчел, сложить руки и тихо ждать, пока они принесут тебе мед. Быть пчеловодом – это самому стать немного пчелой, такой же трудолюбивой и беспокойной. И это жизнь, а не красивые слова!
– Никогда не было мысли все бросить и отдыхать? – задаю провокационный вопрос.
Слышу в голосе собеседника удивление и недоумение.
– Даже в самые непростые моменты жизни крамольных мыслей отказаться от любимого дела не возникало, – говорит Юрий Николаевич. – Это мой внутренний мир. Если ты не любишь пчел, не готов с ними нянчиться, как с детьми, то лучше и не начинать вовсе. Главное – любовь, а опыт и особая чуйка появляются со временем, – делится пчеловод.
Качество мёда
Поинтересовалась я, как определить, качественный мед или нет. Юрий Николаевич дал мне несколько советов.
– Во-первых, мед можно поджечь, при этом настоящий продукт будет пахнуть травами, а фальсификат – жженым сахаром.
Во-вторых, щедро зачерпнуть мед ложкой, поднять ее и вылить в тарелку. Если струя не прервется и сложится янтарной горкой – это признак качественного меда.
В-третьих, следует приобретать мед только у проверенных пасечников, тогда и в экспериментах на подлинность надобность отпадёт.
Ни один настоящий пчеловод никогда не возьмется испортить свой мед! В этом деле самый главный сертификат – совесть, – заключает Юрий Николаевич.
Александр Николаевич Мягков, который зимует в Павловке до сих пор, к сожалению, сейчас стал плохо видеть. Но всегда ему в помощь братья и сестра. Он, как и раньше, так и сейчас, не променяет свою жизнь на городские удобства. Человек он интересный и очень романтично говорит о том, как любит природу, какие преимущества имеет деревенский житель перед городским. Один густой, наполненный ароматом трав воздух чего стоит! Дышать им не надышаться! Он благодарен своим родным за помощь и поддержку, без них его жизнь не была бы полной и спокойной.
Да, когда-то населенная людьми деревенька превратилась в крошечную – с двумя домиками. И только благодаря семье Мягковых и дачникам, которые здесь иногда появляются, она живет, не исчезает с карты нашего района. Очень хочется, чтобы такие селеньица, окруженные нетронутой природой, чистым воздухом, лесными красотами, жили и радовали, а сделать это могут только люди, преданные своей малой родине.
Уезжали мы от Мягковых с добрыми чувствами от общения с гостеприимными, приятными людьми. А еще получили приглашение приехать за медом осенью. Обязательно попробуем!