Наши на "Золотой осени-2019"
На выставке в Москве товаропроизводители Старошайговского района завоевали четыре золотые медали
9 октября в Москве на территории ВДНХ состоялась Российская агропромышленная выставка "Золотая осень-2019". Делегацию Мордовии, в состав которой вошли руководители предприятий АПК, пищевой и перерабатывающей отрасли, представители фермерских хозяйств, возглавил Глава Республики Мордовия Владимир Дмитриевич Волков. Продукция республиканских производителей на выставке была представлена 21 предприятием.
20 лет Мордовия участвует в Российской агропромышленной выставке "Золотая осень" и все эти годы наблюдается уверенный рост уровня сельхозпроизводителей из региона-13. Недаром уже пятый год подряд наша республика завоёвывает Гран-при Всероссийской выставки "Золотая осень".
В победу мордовских аграриев весомый вклад ежегодно вносят сельхозпредприятия, фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели нашего Старошайговского района. 2019 год получился рекордным по золотым медалям. Сразу два золота за колбасные изделия – варёная "Русская" и сервелат полукопченый "Московский" – завоевало крестьянско-фермерское хозяйство "Пьяных О. Н.". Это очень большое достижение молодого коллектива пищевой отрасли.
О высоком качестве производимой колбасной и мясной продукции Новотроицкого ООО "Время" свидетельствует ещё одна большая награда. Коллектив на Всероссийской агропромышленной выставке "Золотая осень-2019" удостоен золотой медали за колбасу "Докторская". Отметим, что это уже пятая за пять лет подряд золотая медаль, которую завоёвывает новотроицкий коллектив.
– Мы постоянно из года в год наращиваем объемы производства нашей продукции, – рассказывает директор ООО "Время" Сергей Николаевич Лобанов, – и всегда главный упор делаем на качество наших колбасных и мясных изделий. Поэтому сегодня наша продукция пользуется огромным спросом не только в Мордовии, но и далеко за пределами республики.
Удачно дебютировал на Всероссийской выставке ещё один наш молодой предприниматель из Нового Акшина Алексей Юрьевич Лавров. Вот уже три года он занимается изготовлением сыров из своей молочной продукции, сейчас он варит до 15 сортов всевозможных сыров. Их качество высоко оценили эксперты выставки. За достижение высоких показателей в производстве продукции животноводства молодой фермер удостоен первой в своей жизни золотой медали. Как говорится, начало есть.
Особо хочется сказать еще об одном хозяйстве Старошайговского района, которое заметно отличается от всех других не только мордовских, но и российских сельхозпроизводителей.
Новофёдоровское ООО "Биосфера" с 2008 года уже получает европейский органический сертификат и имеет право маркировать свою продукцию "евролистком" – знаком высшего европейского качества продуктов питания, подтверждающим безупречную экологическую чистоту.
Предприятие "Биосфера", которое работает в Старошайговском районе и одним из первых в России начало заниматься выращиванием "органики" – льна, горчицы, проса, производит линейку органических круп – полбы, спельты, гречки, чечевицы, пшеницы, ржи, ячменя и овса, муку на собственной жерновой мельнице. Кроме того, предприятие отрабатывает методику производства выдержанных сыров типа "бофор" и "грюйер" из собственного органического молока и планирует открыть цех по его производству в следующем году.
Мордовия выгодно смотрится на фоне других регионов по объему экспорта. Если раньше мы продавали товары на территории страны, то теперь сформировалась потребность активно осваивать зарубежный рынок. И это еще раз доказала наша республика на Всероссийской выставке.