Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Общественно-политическая газета пгт Советский Советского района Республики Марий Эл

425400 Республика Марий Эл, Советский район, пгт.Советский, Советская, 39
телефон: +7 (836) 389-41-81
e-mail: vestnikraiona@yandex.ru

"Вестник района" представляет

Дорогие наши читатели, с этого номера мы открываем новую рубрику -- "Национальные блюда". Своими рецептами в ней будут делиться лучшие хозяюшки нашего района. Потому что каждое национальное блюдо—это не просто еда, а связь поколений.

А начинаем мы рубрику с традиционного национального блюда народа мари.

Шу:рашан мелна--знаменитые двухслойные блины с крупой! Без них не обходится ни один марийский праздник, и ставят его всегда только в самый центр стола, на самое почетное место.

Стоит оговориться, что в наше время шу:рашан мелна готовят чуть иначе, чем лет 50-70 назад. К тому же у каждой хозяйки появляется свой рецепт, свои маленькие хитрости. Прекрасно помню, как их готовила моя бабушка. Зимой в тесто она всегда добавляла свежий пушистый снег. "Так тесто будет пышнее",--говорила она.

Полный текст статьи читайте в газете в номере от 13 сентября.

Автор: Надежда Волкова

По этой теме:

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 25

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
ОБСУЖДЕНИЕ НА FACEBOOK
КОММЕНТИРОВАТЬ

Captcha
 

МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
Яндекс.Метрика