Елена Демидова из Вольновского МО - одна из немногих частных предпринимателей Саратовского муниципального района, кто занимается животноводством, фермеры мужчины в основном предпочитают работать с землей, на которой выращивают сельскохозяйственные культуры. При современном диспаритете цен многие считают животноводство заведомо убыточным. Но Елена Николаевна, которая выросла и живет в сельской местности, иного мнения: без коровы и поросенка в деревне жить нельзя, а чем кормить детей, как не настоящим "живым" молоком и доморощенным мясом. Вот только производить молоко и мясо в последние два года становится все сложнее и сложнее.

Сказались последствия засухи - сильно дороги корма, в очередной раз поднялись тарифы на энергоносители, с вступлением в ВТО в хозяйства перестало поступать льготное топливо, так что проблем в животноводстве только прибавилось. Особенно тяжело стало весной, когда свое зерно на исходе, а кормить скот нужно каждый день.

В фермерском хозяйстве Демидовой в обработке 1000 га земли, выращивают пшеницу, рожь, ячмень, подсолнечник, суданскую траву и другие кормовые культуры. Реализуют подсолнечник, немного собранного зерна, остальное зерно и корма скармливают скоту. В хозяйстве держат около 326 голов крупного рогатого скота, в том числе свыше 200 голов мясного направления, свыше 100 голов КРС молочного направления (64 дойные коровы), свыше 300 голов свиней. Сейчас время отелов коров и опороса свиней, так что количество скота несколько возрастет. Все это поголовье нужно кормить. По словам Елены Демидовой, сено, солому с осени заготовили в полном объеме, а вот зерна в связи с аномальной засухой собрали меньше и давно скормили скоту. Приходится покупать зернофураж, а цены нынче "кусаются": 9 тысяч рублей стоит одна тонна ячменя, 8 тысяч рублей - 1 тонна нута,

5 тыс. рублей - 1 тонна отрубей.

- Каждый день скармливаю скоту по 1,5 тонны зерна. Это большие затраты. Ежемесячно плачу за электричество по 50 тысяч рублей плюс 25 тысяч авансовые платежи за электроэнергию, которые необходимо вносить вперед. То есть на 50 тысяч рублей израсходую электроэнергии, половину приходится отдать авансом. Это мы, крестьяне, живем в долг, а энергетики требуют сначала деньги, потом - электроэнергию. Разве кого-то волнует, что весной цены на говядину и свинину упали, а во время поста мясо мало кому и нужно.

Продолжение можно прочитать в газете "Большая Волга" № 26 от 5 апреля 2013 года