Специалистами нашего Центра разработаны проекты создания комплексов для полного или частичного цикла переработки мяса крупно- и мелкорогатого скота, свиней, птицы, кроликов и т.д. различной мощности.
Бойня для убоя и первичной переработки крупного рогатого скота (КРС), мелкого рогатого скота (МРС) и свиней в полной заводской готовности устанавливается на 12-ти метровую передвижную низкорамную колесную платформу. Бойня КРС укомплектована всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки мяса и утилизации отходов убоя, в том числе холодильной камерой на 35 м³. По желанию Заказчика возможна установка бытовых помещений или участка обвалки. Бойня устанавливается на любую ровную площадку с твердым покрытием. Для вывоза готовой продукции используется авторефрижератор.
Убой и первичная переработка голов крупного рогатого скота или голов свиней с получением, переработкой и хранением следующих продуктов:
• мясо парное полутушами, четвертями;
• субпродукты очищенные.
Подробнее о проекте можно ознакомиться тут:
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ