Ее участниками стали руководители и специалисты сельхозпредприятий, ученые аграрных учебных заведений из Белгородской, Ростовской, Воронежской, Курской, Липецкой областей.
С приветственным словом к участникам конференции обратились первый заместитель департамента АПК А.А. Севальнев и председатель колхоза имени Горина В.В. Товстяк, пожелавшие всем участникам успешной и плодотворной работы.
С докладом о развитии молочной отрасли Белгородской области выступил заместитель начальника департамента АПК – начальник управления прогрессивных технологий в животноводстве Д.В. Коробов. По состоянию на 1 января 2015 года в Белгородской области поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств области составило 220,1 тыс. голов, в сельскохозяйственных предприятиях – 156,4 тыс. голов. Поголовье коров во всех категориях хозяйств – 89,8 тыс. голов, в сельскохозяйственных предприятиях – 60,7 тыс. голов. Во всех категориях хозяйств в 2014 году надоено 543,5 тыс. тонн молока, что на 0,8 тыс. тонн больше, чем в 2013 году. Удой от одной коровы составил 6139 кг молока, что на 350 кг выше, чем в 2013 году и на 2487 кг больше, чем в 2005 году, т.е. за 9 лет продуктивность коров увеличилась в 1,7 раза.
Далее о развитии молочного скотоводства на примере колхоза имени Горина рассказал главный зоотехник колхоза по КРС В.М. Артюх.
В колхозе имени Фрунзе, который принял Василий Яковлевич Горин в 1959 году, было всего 114 коров с удоем 2174 литра. Хозяйство первым в области перешло на механическое доение коров.
Сегодня это мощная отрасль колхозного производства, располагающая тремя молочными комплексами с поголовьем 2600 коров.
На всех молочных комплексах хозяйства произведена реконструкция доильных залов и молочных блоков, построены новые современные корпуса для содержания коров с оптимальным микроклиматом, производится дозированное приготовление и раздача кормов на кормовые столы современными раздатчиками-смесителями. Доильные залы оснащены современным доильным оборудованием системы "елочка", доение животных проводится под классическую музыку. Продуктивность коров в 2014 году составила 8244 килограммов молока.
С 2002 года колхоз – племенной завод по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Благодаря направленной селекционной работе, использованию ценнейших быков-производителей, в хозяйстве создано чистопородное маточное стадо черно-пестрой породы. Все поголовье относится к классам элита и элита-рекорд. В декабре 2008 года колхоз получил патент на селекционное достижение по созданию типа черно-пестрого скота "Бессоновский", что является признанием многолетнего кропотливого труда руководителя колхоза и его специалистов по совершенствованию продуктивных качеств маточного стада.
После вступительной части участники конференции продолжили свою работу в секциях: "Финансы и управления", "Ветеринария", "Технология производства молока".
Практическая часть конференции прошла на базе МТФ колхоза имени Горина.
Н.А. Худобина; Департамент АПК Белгородской области;