Для большой части сельского населения фермерство является источником средств к существованию.
Многие мелкие семейные фермы представляют собой хозяйства, которые продают менее 50% производимой ими продукции, а остальное используют для потребления в собственном хозяйстве.
Один из таких фермеров - Шихнаибом Шарифовым, в селении Джемикент Дербентского района. Гостеприимный хозяин, шагая по территории фермы, гордо показывает на пасущихся в поле коров. Их у него около тридцати. Большинство – симментальской породы.
В сутки в хозяйстве надаивают порядка 150 литров молока. Могли бы и больше, более 200 литров, да точки сбыта нет. Доят раз в сутки, трудятся всей большой семьей из семи человек. Родное село – единственное место, где удается сбывать молоко.
– Ежедневно и по пятьдесят килограмм сыра могли бы поставлять, немногим меньше – сливочного масла, – говорит Шихнаиб. – Сметану производим, творог. И все бы ничего, если бы не проблема с реализацией готовой продукции. Сами понимаете, залеживаться такой продукт долго не будет, испортится. Да и хранить его в больших количествах негде.
С 2001 первого года ведет хозяйство Шихнаиб на территории 1 га. И сейчас здесь, на ферме, и гуси, и овцы рядом с коровками прижились, и рыба в пруду имеется. А еще в далеких 50-х годах прошлого века его дед строил ферму в селе, в которой стал хозяином предприимчивый внук.
Старое саманное здание требует капитального ремонта. Своих денег на это нет, а обращение в 2007 году в Минсельхоз РД потребовало залог на получение кредита. Его предоставить фермер был также не в состоянии.
– Сегодня на фоне растущего в республике числа всевозможных агрохолдингов роль небольших семейных фермерских хозяйств никак нельзя умалять. Хозяйства, подобные нашему, повышают жизнеспособность сельской экономики и защищают традиционные культуры, - делится фермер.
Сегодня Шихнаиб, веря в перемены, происходящие в республике последние годы, надеется на более благоприятные условия в предоставлении кредитов и общее внимание к вопросам хозяйств малой форм собственности. С этой целью планирует вновь обратиться в Минсельхозпрод с просьбой о предоставлении кредита.
Семейные фермерские хозяйства даже малых масштабов, включая полунатуральные и приусадебные хозяйства, представляют собой своего рода модель обеспечения устойчивого экономического роста, продовольственной безопасности и искоренения бедности в селах. Не получая дохода от приусадебных хозяйств, многие сельчане не могли бы обеспечить себе даже базовую национальную продуктовую корзину.
Современная продовольственная производственно-сбытовая цепочка предпочтение отдает чаще крупным корпоративным фермерским хозяйствам. Объясняется это экономией на операционных издержках и обеспечением более стабильного качества поставок. Но существование семейных ферм, в частности, мелких, представляет собой часть национального культурного наследия, обычаев, традиций в одежде, музыке, кухне и среды обитания.