Информационно-консультационный центр АПК Калининградской области
236038, г.Калининград, ул. Молодой Гвардии, 2
телефон: +7 (4012) 53 39 57
e-mail: avvakumova91@inbox.ru

Подъем мясной отрасли

Благодаря целевой программе Калининградской области "Развитие мясного скотоводства на 2012-2014 годы" в агрохозяйствах региона увеличивается поголовье крупного рогатого скота абердин-ангусской, лимузинской и шаролезской пород.

В декабре прошлого года очередная партия нетелей французской мясной породы шароле была завезена из Краснодарского края в крестьянское фермерское хозяйство А. Хаиповой в Правдинском районе. Эта порода является наиболее крупной из всех мясных пород. Быки достигают весом до 1000-1200 кг (иногда до 1500 кг), коровы - до 700-800кг (иногда до 1150 кг). Убойный выход составляет 60-70%, выход молодняка на сто маток - 80-90%. Среднесуточный привес - около 1000-1200 граммов. Высоки и мясные качества, выход мяса в туше составляет 80-81%. Мясо мраморное, обладает высокими вкусовыми качествами и содержит 20% протеина.

Коровы породы шароле неприхотливы, прекрасно акклиматизируются в любых климатических условиях и могут мобилизовать свои жировые запасы в случае дефицита воды, кормов, особенно в летнее время. Они очень морозоустойчивы, к зиме обрастают густой шерстью. При этом нрав у животных спокойный, что позволяет легко управлять ими.

Прибывших в фермерское хозяйство нетелей поставили на тридцатидневный карантин. Ветеринарные врачи "Правдинской ветеринарной станции" проводят диагностические исследования, чтобы исключить такие заразные заболевания, как бруцеллез, паратуберкулёз, лептоспироз, туберкулёз, вибриоз, трихомоноз.

Автор: Карина Аввакумова

По этой теме: сельское хозяйствоКалининградская областьживотноводствомясная отрасль

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 952

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
  • Район
  • Регион
  • Страна
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика