За последние двадцать лет торговая система в нашем районе, как и в стране, претерпела сильные изменения. Закрылось много торговых точек, открылись новые магазины. Мы, покупатели, чаще обращаемся за услугами к частным предпринимателям. А как живет наша потребкооперация? Что делается, чтобы население пользовалось ее услугами? Об этом и другом наш корреспондент Надежда Тамбовцева поговорила с Татьяной Буяновой.
- Проблем у нас, скрывать не буду, немало. Но если ничего не делать, то они и решаться не будут. Стремимся делать все, чтобы покупатели к нам шли и пользовались нашими услугами. В последнее время возрос контроль над ассортиментом товаров со стороны нашего производственного объединения. Восстанавливаем выездную торговлю по селам района, участвуем в республиканских ярмарках выходного дня. Стараемся расширить ассортимент товаров с учетом запросов покупателей.
В том, что потребительское общество в районе держится на плаву, большая заслуга Натальи Дмитриевны Комаровой. Вот, действительно, профессионал. Какие бы трудные времена не были, она осталась верна своему делу, своей профессии. Делала все, чтобы сохранить организацию, людей. Большое ей спасибо за это! Кстати, главной управляющей организацией ПО "Большеигнатовское" является Совет, возглавляемый Н.Д. Комаровой.
От той потребкооперации, что была в советское время, мало что осталось. Она очень изменилась и даже не во всех районах Мордовии сохранилась. Магазины потребительского общества заменили маркеты индивидуальных предпринимателей. Но смогут ли они удовлетворить запросы сельских жителей, проживающих в отдалении от районного центра? – Этот вопрос остается одним из главных в нашей работе.
В настоящее время на территории Большеигнатовского района действуют одиннадцать магазинов нашего общества. Это практически большинстве сел. К сожалению, в октябре у нас закрылся магазин в Манакове. Но мы в этом плане работаем: возобновляем выездную торговлю. Село Барахманы отдаленное, и каждую среду наш продавец Н.Н. Марюшкина едет туда с товаром. Она не только торгует, но и принимает заказы от населения. Последний список состоит из 37 пунктов. Все надо учесть и предусмотреть, чтобы никто не остался без внимания.
В Манаково тоже планируем выезжать еженедельно по пятницам. Сейчас занимаемся этим вопросом вместе с главой Кучкаевского сельского поселения С.В. Задыхиной.
Есть планы в отношении Моревки и Хухорева. Конечно, многое зависит от жителей этих населенных пунктов. Мы готовы их обслуживать. Готовы выслушать их предложения.
-Татьяна Сергеевна, продукция кондитерского цеха всегда пользовалась повышенным спросом, а в последнее время особенно.
- Да, о магазине "Кулинария" стоит поговорить отдельно. Здесь работают не просто профессионалы, а те, кто предан любимому делу. Хочу отметить М. Н. Никольскую, Е. Г. Зайкину, В. С. Кольцову. Мы торгуем не только в стационарном магазине, но и на вынос. В четверг и воскресенье Н.Н. Марюшкина торгует на рынке, и, надо сказать, разбирается все. Ежедневно в рабочие дни кулинары Н.Я. Нетяева и В.А. Гайдукова бывают с нашей продукцией в организациях и учреждениях, а также в поликлинике, где горячие вкусные пирожки - очень кстати тем, кто рано уехал из дома.
Хочу добавить, что в кулинарии для удобства мы расширили помещение, теперь у кондитеров и хлебопеков отдельные помещения и хорошие условия для работы. Но и здесь есть проблемы в том плане, что не всегда удается соблюсти температурный режим и это порой сказывается на качестве продукции. Стараемся решить этот вопрос.
В магазине "Кулинария" всегда можно попить горячие чай, кофе. Вхолодные морозные дни эта услуга, как нельзя, кстати.
- Не ошибусь, если скажу, что ушли те времена, когда большеигнатовцы проведение торжеств заказывали в соседнем Большеболдинском районе.
- Неплохо обстоят дела в общественном питании. Кафе принимает заявки на празднование юбилеев и свадеб, на поминальные обеды. В последнее время и жители сел района также заказывают у нас поминальные обеды. Согласитесь, что трудно дома поместить большое количество людей. А у нас для этого есть все условия.
Старшие повара С.М. Горбунова и Е. В. Бочкарева вместе со своими помощниками хорошо знают свое дело.
В нашем кафе всегда можно пообедать.Несмотря на наше сложное финансовое положение, весь товар, предлагаемый нашим покупателям, сертифицирован, санитарные нормы соблюдены. Наши повара также обеспечивают горячим питанием паллиативное отделение Ичалковской межрайонной больницы, кстати, с нашей доставкой. И как тут не сказать доброе слово в адрес водителя Алексея Ивановича Чапурина. Сделает все в лучшем виде, доставит в срок.
Хотелось бы обратиться к жителям района: мы готовы выслушать ваши пожелания и предложения, взять их на заметку и претворить в жизнь. Приедем в любое село района. Мы работаем для вас! И чем больше будет у нас заказов, тем лучше будут дела в нашем производственном объединении. А это не только рабочие места, это и благосостояние нашего района. Наш телефон: 2-14-52.