Узнав, что фермер А.Ю. Соколов начал посадку капусты, мы отправились на "место дислокации" фермерского хозяйства - д. Русский Шуй. Но оказалось, что фермерская семья Соколовых накануне не сажала, а сеяла капусту, т.е. заделывали семена капусты в открытый грунт. Как рассказал нам Соколов-старший, Юрий Алексеевич, таким способом, безрассадным, с помощью овощной сеялки Gaspardo они разместили семена на 5 гектарах. Но фермеры не отказываются от выращивания белокочанной и традиционным методом - с помощью рассады, которую выращивают в личном подворье в теплицах. К посадке с помощью рассадо-посадочной машины Соколовы планируют приступить в ближайшее воскресенье, 17 мая. Думается, с погодой они не прогадают, так как синоптики обещают в атмосфере невысокую температуру с облачностью, что очень важно при посадке царицы огорода.
А пока Соколовы в бешеном темпе готовятся к "овощной страде", к ним на помощь приехал со своей техникой фермер Н.В Бирюков. Свою посевную он уже завершил, поэтому вместе с трактористом В.В. Мосуновым, сеяльщиком Н.А. Соколовым решили оказать взаимовыручку (на снимке).
Лишь еще готовится к посадке ранней капусты известный за пределами района и республики шуйдурский овощевод, глава КФХ "Аяр" Ю.А. Бирюков (на снимке).
- Через 3-4 дня эту рассаду уже можно высаживать, - говорит Юрий Анатольевич, вынув один росток из пластмассовой кассеты и проверив корневую систему. – Если корешки не ломаются, а лишь рвутся с приложением небольших усилий, значит – это здоровое, сильное растение.
Почти за три десятка лет хозяйствования на земле фермер набрал огромный опыт в выращивании овощных культур. Он тщательно ухаживает за молодыми растениями, мысленно разговаривает с ними, чувствует их силу, дыхание, здоровье, интуитивно определяет сроки полива, время посадки семян, высадки рассады в открытый грунт. Хотя, скромничая, говорит, что ничего особенного не делает. Однако все это он называет магией, чудодейственной силой рук, а мы – простым жизненным опытом.
Действительно, любой, кто зайдет в одну из теплиц Ю.А. Бирюкова, восхитится широкой изумрудной дорожкой, ковром из молодых растений – рассады капусты (на снимке). Такую природную красоту может создать только любящий всем сердцем свое дело человек – настоящий крестьянин, сын родной земли.
В этом году глава КФХ "Аяр" планирует выращивать капусту на 8 гектарах, 2 - займут рассады ранних сортов и 6 – среднеспелых и поздних. Также еще на 3 гектарах планирует возделывать огурцы. В прошлом году Юрий Анатольевич в выращивании этой овощной культуры впервые не только в районе, но и во всей республике опробовал способ капельного полива на открытом грунте. Метод полностью оправдал себя, но немного подвела погода. Вернее, место, открытое холодным северным ветрам, не способствовало эффективному выращиванию корнишонов. Вот поэтому в этом году огуречные плантации будут размещены на южном склоне шуйдурской возвышенности. Вот так и живет фермер-овощевод из д. Шуйдур, постоянно набираясь опыта, согласно поговорке "Век живи – век учись".