Ежегодно в преддверии Дня работника сельского хозяйства Республики Мордовия труженики сельскохозяйственной отрасли подводят итоги своей работы за год и ставят перед собой цели на перспективу. О том, каким стал 2018 год для агрохолдинга "Норов" мы побеседовали с руководителем предприятия А.И. ПОЗДНЯКОВЫМ.
ООО "Агрофирма "Норов" одно из самых успешных и стабильно развивающихся сельхозпредприятий Мордовии. Слаженной работой всех производственных звеньев отличается его деятельность и в этом году.
Рассказывая о работе предприятия, Александр Ильич Поздняков отметил, что по итогам 9 месяцев выручка от реализации продукции составила 925 млн. рублей, что выше уровня соответствующего периода прошлого года на 200 млн. рублей. "Ожидаем, что по году реализация составит более миллиарда рублей. Выработка на одного рабочего по году превысит 2,4 млн. рублей, что выше уровня 2017 года почти на 500 тыс. рублей".
Молочный ряд
Недавно в Семилее был открыт завод по глубокой переработке молока. Событие важное, знаковое. На его открытии побывал Глава РМ В.Д. Волков, что однозначно говорит о важности этого события и для всей республики в целом. Продукцию этого завода уже сейчас можно приобрести в фирменных магазинах агрохолдинга, где она достойно представлена наряду с уже зарекомендовавшими себя мясными изделиями от МПК "Норовский". Потребитель, оценивший качественную, натуральную мясную продукцию, смело пробует "молочку", и в очередной раз идет в магазин теперь уже конкретно за ней.
- Наша цель – завоевать признание у потребителей, поэтому вся молочная продукция будет выпускаться по ГОСТу, - отмечает А.И. Поздняков. – Сейчас, для того, чтобы завоевать рынок, нужно поставлять на него продукцию высшего качества, а иначе признания не добиться. Люди за свои деньги хотят приобретать качественный товар. И это их законное право.
Должен быть и соответствующий ассортимент продукции. Именно поэтому на молокозаводе выпускаются молоко разной степени жирности, кисломолочная продукция, сметана, сливочное масло, сыры и, конечно же, то, появление чего с нетерпением ожидали сладкоежки, – мороженое. Причем, если сейчас в магазины поступает пять его видов, то вскоре его ассортимент расширится до двенадцати наименований.
Кстати, особенность данного молокозавода в том, что перерабатывает он "свое" молоко, поступающее с молочно-товарных ферм ООО "Норовское молоко". Сейчас перед предприятием стоит цель – не только увеличить поголовье молочного стада до 1500 голов, но и добиться надоя 7800 кг молока в год от одной фуражной коровы.
- Мы занимаемся селекцией скота и будем наращивать поголовье за счет собственных племенных животных, - отмечает Александр Ильич. – А что касается молока, то по прогнозам его реализация в текущем году составит 6317 тонн, что выше уровня 2017 года на 1329,2 тонны. И хотя у нас уже есть собственное предприятие по переработке молока, мы не собираемся отказываться от его поставок на Детскую пищевую станцию и молочный комбинат "Саранский".
Мясная продукция
ООО МПК "Норовский", который входит в агрохолдинг с 2012 года, является крупным производителем свинины и мяса индейки, занимая по данным позициям лидирующие места. За 9 месяцев производство мяса составило 3989 тонн, что на 1041 тонну выше уровня соответствующего периода прошлого года. Уникальность предприятия в том, что вся мясная, колбасная продукция изготавливается из собственного натурального сырья, без добавок.
- Мы категорически за чистые продукты, и это кредо нашего предприятия и наша политика на продовольственном рынке. У нас огромный ассортимент продукции - от мяса до мясных деликатесов, - отмечает Александр Ильич.
При этом предприятие на достигнутом не останавливается. Мясные полуфабрикаты, тушенка, мясные деликатесы, колбасы на любой вкус… Но покупатель хочет видеть на прилавке и хорошее, вкусное сало, и вот уже в следующем году здесь построят корпуса для откорма свиней на сало.
Рассказывая о планах на будущий год, Александр Ильич остановился на животрепещущей теме – себестоимости продукции. Ведь от того, сколько будет затрачено на производство мяса и его переработку, зависит и конечная стоимость продукта. А ресурсы, как известно, не дешевеют.
- В 2019 году мы планируем увеличить производство мяса индейки, будем строить цех по производству высокобелковых кормов, две производственные площадки по переработке до 500 тонн мяса в живой массе, а также два склада для хранения готовой продукции на 3 тысячи и 5 тысяч тонн. А самое главное – для бесперебойного снабжения электроэнергией планируем перевод всего предприятия на газогенераторные установки, сократив тем самым расходы на производство продукции.
Зернышко к зернышку
В животноводстве, птицеводстве одна из самых затратных статей расходов – корма. Если покупать их, то мясо дешевле не станет. В агрохолдинге "Норов" эту проблему решили давно: фуражное зерно, а также сырье для сенажа и силоса выращиваются на собственных полях. И хотя ежегодно природа испытывает аграриев на прочность, опытные агрономы знают, для каждых погодных условий есть своя зерновая культура, которая обязательно не подведет и даст хороший урожай.
Урожайность зерна всех видов в этом году составила 28,8 ц с гектара, что, говорит А.И. Поздняков, "для этого засушливого года терпимо, но в современных условиях уже не может считаться высоким показателем".
Зерно идет не только на корм скоту. На предприятии налажена его переработка.
- У нас есть цех по переработке подсолнечника, который производит до 800 тонн подсолнечного масла в год. Крупяной цех производит в год 2000 тонн пшенной, перловой, ячневой, гороховой крупы, - продолжает рассказ Александр Ильич. – Из собственной муки наша пекарня выпекает хлеб, которым обеспечивает детские сады и школы Мордовии, реализуем хлеб и в торговых точках.
Дорожный комфорт
"Отметился" агрохолдинг в этом году и в социальной сфере жизни села. Речь идет о реконструкции автозаправочной станции. Теперь здесь автомобилистов ждут удобные подъезды к современным заправочным колонкам. А еще в магазине при АЗС водитель теперь может приобрести продукцию предприятий "Норова", автотовары или просто выпить чашечку кофе.
Но на этом преобразования не закончились. Буквально через дорогу от АЗС началось строительство автомастерской с шиномонтажом и автомойкой.
- Нужно улучшать качество жизни сельчан. Они должны получать услуги, доступ к которым горожане имеют уже давно, - уверен А.И. Поздняков, - чтобы не стало вдруг неразрешимой проблема: где отремонтировать или вымыть автомобиль, кто поможет решить проблему с колесами, ведь не каждый – прирожденный автомеханик… Жизнь на селе меняется, и от нас зависит, какой она будет в дальнейшем.
Главное – работать добросовестно
Активное развитие предприятия и реализация планов его руководства была бы невозможной без слаженного, работоспособного коллектива. В настоящее время на предприятиях агрохолдинга трудоустроено около 500 человек. При этом для людей трудолюбивых и хороших специалистов всегда найдутся места в штате. И условия, для того, чтобы молодежь шла работать в сельское хозяйство, есть: нуждающиеся в жилье будут им обеспечены, а те, кто с удовольствием учатся и умеют применять свои знания на практике, смогут повышать уровень своей квалификации. А если хочется иметь свой дом, то и тут проблем нет, ведь для своих работников в агрофирме уже построили более 70 домов. Приобрести дом в собственность можно на условиях выгодной ипотеки – под 5% годовых. Кроме того, средняя заработная плата в агрофирме гораздо выше, чем в других сельхозпредприятиях района, и на данный момент составляет более 25 тысяч рублей.
Чтобы помнили
Ежедневных дел у руководителя крупного агрохолдинга не счесть. И все же в плотном графике всегда найдется время, чтобы подумать о благоустройстве родного села. В настоящее время на улице Церковной, название которой - от украсившего саму улицу и все село величественного храма, агрохолдинг "Норов" ведет строительство памятника землякам.
- Память – самое важное человеческое достояние, - говорит Александр Ильич, - мы должны помнить историю своей семьи, своей страны, историю своей малой родины. Жители нашего села во все времена по первому зову Родины становились на ее защиту. Не все вернулись с поля боя, но все навечно остались в нашей памяти. И этот монумент станет символом величия подвига уроженцев Семилея.
Композиция монумента, созданная известным скульптором Николаем Филатовым, очень интересна. Каждая фигура - это олицетворение определенной исторической эпохи: от ратника полков Александра Невского до солдата Российской Армии. В центре на гранитных досках будут высечены фамилии уроженцев села Семилей, погибших при защите Отечества. Венчают композицию Георгиевская ленточка и Георгиевский крест.
Этот памятник будет напоминать семилейцам, что они – дети земли, имеющей богатую историю и гордящейся трудовыми свершениями. Перед лицом предков нельзя дать слабину, нужно жить и работать так, чтобы и будущие поколения говорили с гордостью о живущих ныне.