Что нужно для того, чтобы сельхозпредприятие успешно развивалось? Простого ответа нет, слишком много аспектов необходимо учитывать. Да и путь у каждого руководителя предприятия и его команды свой, отличный от других. В агрохолдинге "Норов" ставка сделана на многопрофильность - растениеводство, животноводство, птицеводство и переработку.
В ноябре работники сельскохозяйственной отрасли отмечают свой профессиональный праздник, подводят итоги работы. Подвели итоги и в "Норове". За десять месяцев текущего года общая выручка предприятий агрохолдинга составила 1 млрд. 215 млн. 800 тыс. рублей. По сравнению с тем же периодом прошлого года эта цифра больше на 183 млн. 100 тыс. рублей. Это означает, что каждый из 500 рабочих в среднем произвел продукции на 2,4 млн. рублей. Цифры говорят сами за себя. А еще за тех людей, кто привык не говорить, а делать, своим трудом строить лучшую жизнь.
Агрохолдинг "Норов" - современное хозяйство, предприятия которого работают как единый отлаженный механизм. Здесь постоянно реализуются программы, направленные на создание новых производств и внедрение современных технологий для производства конкурентоспособной и экологически чистой продукции.
Производство и переработка мяса
Ассортимент продукции предприятий "Норова" известен не только жителям нашего района и республики, но и за ее пределами. Спецмагазины агрохолдинга есть в ряде крупных городов других регионов. Главный стимул к ее выбору - натуральность и качество. Впрочем, эти же характеристики оценили и эксперты главного конкурса товаропроизводителей Мордовии, присвоив ряду наименований продукции знак "Лучшие товары Мордовии", а колбаса "Альпийская с брусникой" отмечена знаком "100 лучших товаров России" в номинации "Вкус качества"!
Если же говорить о конкретных цифрах, то только колбасных изделий за истекший период года предприятием реализовано 469 тонн на 122 млн. рублей, прирост к уровню прошлого года - 55 тонн. Рост выпуска качественной натуральной продукции стал возможен благодаря наращиванию мощностей животноводческих ферм. В 2019 году здесь было произведено более 4629 тонн мяса. Прирост к уровню прошлого года более 200 тонн. Выручено от реализации около 500 млн. рублей, что на 70 млн. рублей больше, чем за тот же период 2018 года.
Молока стало больше
С положительной динамикой, хорошим ростом производительности труда подошли к профессиональному празднику животноводы ООО "Норовское молоко". Среднесуточный надой на одну корову на фермах предприятия удалось повысить на пять килограммов с одной фуражной коровы, и сейчас он составляет 26,9 килограмма. В целом за истекший период надой на одну фуражную корову достиг 8167 килограммов, что на 1505 килограммов больше, чем за соответствующий период прошлого года. Всего же за десять месяцев текущего года молока надоено 6991 тонн, реализовано более 6690 тонн на 235 млн. 300 тыс. рублей, прирост к уровню прошлого года – 1428 тонн. За этими цифрами - кропотливая работа животноводов по селекции скота, созданию лучших условий для его содержания: хороший уход и сбалансированное питание.
Ровно год назад в ООО "Норовскрое молоко" был открыт завод по глубокой переработке молока. В настоящее время ежемесячно здесь перерабатывается до 200 тонн молока. Ассортимент продукции за это время пополнился новыми наименованиями, и теперь здесь производят не только молоко 2,5 и 3,2 процента жирности в пластиковых бутылках и пакетированное, но и сметану, ряженку обычную и термостатную, бифилайф с несколькими вкусами, масло сливочное, творог, сыр, несколько видов мороженого...
Новые производственные площади
В текущем году введен в эксплуатацию ряд новых производственных площадей: в птицеводческом отделении ООО МПК "Норовский" построены два корпуса и приобретено оборудование для выращивания 500 тонн индейки (живым весом), в следующем году также запланировано строительство таких корпусов; построен склад для хранения 5000 тонн зерна, начато строительство склада на 8000 тонн зерна и зерносушилки. Как отмечает руководитель агрохолдинга "Норов" Александр Ильич Поздняков, в расширение производства преимущественно вкладываются средства самого предприятия.
На минувшей неделе в ООО МПК "Норовский" начал функционировать новый цех по производству высокобелковых кормов. В данный момент цех еще не вышел на полную проектную мощность, но первую продукцию выпускать уже начал. Как нам рассказал главный инженер предприятия Алексей Моторкин, в сутки этот цех будет перерабатывать 12 тонн сырья и выпускать 6 тонн готового продукта. Сырьем для производства высокобелковых кормов животного происхождения являются боенские отходы мясоперерабатывающего производства. Кстати, сырье на переработку доставляется в специальных герметичных пластиковых контейнерах. Прежде чем стать ценной подкормкой для животных, оно обязательно пройдет термообработку и длительную стерилизацию, что полностью исключит попадания в готовый продукт всевозможных бактерий.
Как известно, утилизация побочного мясного сырья, отходов боен и мясокомбинатов – это не только потери ценного белка. Свалки и захоронения отходов животного происхождения наносят вред окружающей среде, являются источником повышенной опасности для человека. Расходы на утилизацию также приводят к повышению себестоимости мясных продуктов. Все эти проблемы на предприятии теперь решены полностью, а новая подкормка в виде кормовой муки и жира, получающихся в процессе переработки, станет отличным дополнением к рациону животных.
Линия по производству высокобелковых кормов полностью автоматизирована, участие человека сведено до минимума. Оборудование, установленное здесь, произведено как в Испании и Китае, так и в нашей стране. Работают в цехе оператор Алексей Васькин и мастер Виталий Тунев. Контролирует производство начальник ветслужбы предприятия Алексей Давыдов.
Строительство каждой новой производственной площадки решает ряд задач, стоящих перед коллективом предприятий агрохолдинга: наращивание производственных мощностей, качественная переработка сырья и хранение готовой продукции.
Социальные программы
Один из принципов, которого придерживается на протяжении многих лет руководитель агрохолдинга А.И. Поздняков, - предприниматель должен быть честным с государством и людьми, работающими на его производстве. Вовремя и в полной мере выплаченные налоги идут на обеспечение социальных программ республики и района, а человек, честно работающий на предприятии, должен получать достойную зарплату, соответствующую его вкладу в производство. Причем эта зарплата непременно должна быть "белой", обеспечивающей ему социальные гарантии. В настоящее время среднемесячная зарплата по агрохолдингу составляет более 27000 рублей, рост к уровню прошлого года - 7%.
Еще одна соцпрограмма, поддерживаемая в сельхозпредприятии на протяжении ряда лет, - жилье для работников. В этом году еще в трех новых коттеджах появились новоселы. И ипотека, предоставляемая предприятием, по-прежнему составляет 5%.
Руководство агрохолдинга с пониманием относится к проблемам села и района. За поддержкой сюда обращаются как организации социальной направленности и культуры, так и частные лица. Не остается без внимания развитие спорта на селе. Спортивная форма для команд, инвентарь, награды для команд на соревнованиях… Недавно прошли футбольные соревнования на призы "Норова". Их участники готовы встретиться на футбольном поле вновь и будут рады возникновению новой спортивной традиции.
В мае 2020 года завершится основной социальный проект этого года - строительство мемориала семилейцам, участвовавшим в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов. В списках - все участники войны: погибшие на полях сражений и вернувшиеся с фронта домой. Стоимость проекта превысила 8 млн. рублей.
– Строительство нового памятника в нашем селе было необходимо, - отметил Александр Ильич. - Годы идут, имена фронтовиков постепенно стираются из памяти людей. Именно поэтому было решено внести в списки всех участников войны. Для нас они все герои, без исключения. Каждый из них внес свою лепту в Победу. Нельзя их забывать, ведь они - наша история. А все наши социальные проекты мы будем продолжать, ведь они нацелены на то, чтобы жизнь работника сельхозпроизводства стала лучше, чтобы у него была стабильность в настоящем и уверенность в завтрашнем дне.
Колбаса "Альпийская с брусникой" отмечена знаком "100 лучших товаров России". Мороженое пломбир в вафельном рожке, нерафинированное подсолнечное масло, "Фуа-гра", колбасы "Альпийская с брусникой" и "Краковская" стали лауреатами конкурса "Лучшие товары Мордовии".
За 10 месяцев текущего года сельхозпредприятиями Кочкуровского района произведено мяса в живой массе 5125 тонн, из них агрохолдингом - 4629 тонн. Молока в районе надоено 9771,3 тонны, из них ООО "Норовское молоко" - 6991,4 тонны. Средний надой на одну фуражную корову в сельхозпредприятиях составляет 6248 кг, на предприятии – 8167 кг.
Высокобелковые корма (мясная мука) - корм высокого качества, который производится из внутренностей животных и прочих мясных отходов. Это богатый источник животного белка, незаменимых аминокислот, особенно аргинина и гистидина, необходимых для роста животных.