С 6 по 10 февраля в Экспоцентре г. Москвы проходила крупнейшая 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства в России и Восточной Европе "Продэкспо -2023". В этом году на выставке приняли участие более 2 тысяч производителей из 35 стран мира. Свою продукцию представили более сотни федеральных и региональных торговых сетей РФ, не остались в стороне и предприятия агропромышленного комплекса Республики Марий Эл. В их числе - ЗАО "Сернурский сырзавод".

Заводчане привезли на выставку свои самые эксклюзивные продукты из козьего, овечьего и коровьего молока, а также кондитерские изделия.

Как рассказала маркетолог Марина Будник, работа дегустационной комиссии была напряжённой. В течение трёх дней выставки эксперты оценивали продукцию по лабораторным показателям, натуральности состава, внешнему виду упаковки и вкусовым качествам. Каждый конкурсант прошёл строгую проверку производственно- технической документации и ветеринарного свидетельства.

Награждение лучших из лучших состоялось в заключительный день выставки - 10 февраля в Экспоцентре г. Москва.

По итогам выставки вся представленная продукция ЗАО "Сернурский сырзавод" получила высочайшие оценки.

Подробнее читайте в материале А. Вшивцевой № 7 газеты "Край сернурский"