На заводе используется одна из наиболее прогрессивных технологий водоподготовки в стране, позволяющая сохранять состав природной питьевой минеральной воды в первозданном виде.

Контроль качества готовой продукции ведется по утвержденным стандартам технологических регламентов, разработанных согласно политики в области качества на базе системы менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001-2008.

Минераловодское ЗАО "Водная компания "Старый источник" - один из лидеров рынка безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод. Его продукция представлена в 69 регионах России, а также экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья.

Имеющееся оборудование может обеспечить двукратное увеличение объемов производства, однако производственные площади ограничены и тормозят развитие предприятия. В настоящее время краевым министерством экономического развития совместно с комитетом по пищевой и перерабатывающей промышленности ведется подбор площадки для реализации инвестиционного проекта. Главное требование – это соответствующие мощности коммуникаций. Инвестор вложит в расширение производства порядка 2 млрд рублей. Будет создано 105 новых рабочих мест. Увеличенные мощности обеспечат выпуск 500 млн бутылок в год. Планируется завершить инвестпроект к 2026 году. За это время будет приобретено дополнительное высокотехнологическое оборудование для купажирования, газирования и розлива напитков.