В Красноярске пройдет конкурс "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае-2018". Первый его этап состоится 2 и 3 октября. В ходе него определят лучших производителей молока и цельномолочной продукции, а также масла и сыров.

По словам заместителя председателя Правительства края - министра сельского хозяйства и торговли Леонида Шорохова, такие специализированные соревнования проводятся в нашем регионе с 1997 года, и их популярность постоянно растет.

"В этом году на конкурс подано порядка 150 заявок, жюри предстоит оценить около 300 образцов продукции и определить лучшие из них в 34 номинациях, - сообщил Леонид Шорохов. - Конкурентная борьба влияет на улучшение качества и расширение ассортимента продовольственных товаров. В своей части мы делаем и будем делать все возможное, чтобы создать условия для успешного сбыта продукции, произведенной на территории региона. Для этого нами разработан целый комплекс мер, направленный на продвижение пищевых продуктов в крае, организацию ярмарок выходного дня, создание торговыми сетями собственных торговых марок. В марте 2018 года на губернаторском совете принято решение о развитии на территории региона системы оптово-распределительных центров и товаропроводящих сетей. Сейчас разрабатывается соответствующая программа".

Отметим, на втором этапе, 5 октября, за звание лучшего будут бороться производители хлебобулочных и макаронных изделий, на третьем этапе, 16 октября, - производители кондитерских изделий сахаристой, шоколадной и мучной групп. Лучших производителей минеральной воды и безалкогольных напитков, овощных консервов и рыбной продукции определят в ходе 4-го этапа, 18 октября. На этом же этапе комиссия выберет новинку года. В ходе 5-го этапа, 23 и 24 октября, за право называться лучшими поборются производители колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов.

Конкурсные комиссии будут работать с 11 часов по адресу: г. Красноярск, пр. Авиаторов, 19 (Гранд Холл Сибирь, 3 этаж, конференц-зал

№ 4).

В состав жюри войдут общественники, ученые, представители краевого правительства, государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Роспотребнадзора, а также центра сертификации и экспертизы "Красноярск-тест".

Заявленные на конкурс образцы продукции оценят по нескольким критериям: органолептические показатели, дизайн образцов продукции и упаковки, маркировка, то есть наличие полной и достоверной информации о товаре.

Награждение победителей состоится в рамках праздничного подведения итогов сельскохозяйственного года "День урожая" в ноябре.