Недавно фермеры Кулагины отметили десятилетие начала работы семейного КФХ по разведению перепелов. В 2012 году КФХ сделало свои первые шаги. Благодаря трудолюбию, сплоченной работе дружной семьи пернатое производство продолжает развиваться.
В 2011-ом все начиналось с приобретения старого телятника, реконструкции, монтажа оборудования. Все сделано практически с нуля. Три года потребовалось, чтобы встать на ноги, запустить производственный процесс. Семь лет назад фермеры уже серьезно заявили о себе не только в Мордовии, но и за ее пределами.
За десять лет ферму не раз посещали высокие гости, было множество выездов на различные сельскохозяйственные выставки, ярмарки, фестивали, в том числе и на Всероссийскую агропромышленную выставку "Золотая осень".
Первый юбилей ознаменован расширением производства. На ферме завершен монтаж новой линии на 20 тысяч особей. Постепенно ее заселяет молодняк, который выводится здесь же. Два инкубатора были приобретены на средства, полученные по программе "Поддержка начинающих фермеров".
В скором времени производственное стадо будет насчитывать более 50 голов пернатых несушек. А значит, практически вдвое увеличится производство яйца и мяса перепелов. На мясо идут петушки, пол которых можно определить лишь через три недели после того, как цыплята вылупятся. Откармливают птиц в течение месяца. На ферме успешно работает линия по производству перепелиного фарша и купат.
Перепелки начинают нестись в возрасте 40 дней. Именно поэтому эта птица считается одной из самых скороспелых.
Свою продукцию Кулагины реализуют через крупную сеть супермаркетов и ряд продуктовых магазинов, также поставляют ее в торговые точки Москвы, Пензы и ряда других городов. И везде экологически чистая, вкусная и полезная продукция пользуется популярностью, и спрос на нее растет.