Вопросы обеспечения жителей республики качественными продуктами питания по
доступным ценам находятся на особом контроле руководства республики. 17 мая на
базе акционерного общества "Тепличный комбинат "Завьяловский" состоялся День
поставщика – торгово-закупочная сессия с участием менеджеров тепличного комбината
и специалистов предприятий торговли и общественного питания республики.
Основная цель Дня поставщика – продвижение продукции товаропроизводителей
Удмуртии в торговые сети, повышение конкурентоспособности удмуртских продуктов и
их качества, обеспечение безопасности реализуемых пищевых продуктов.
Организатором мероприятия выступило Министерство промышленности и торговли
Удмуртской Республики.
В закупочной сессии приняли участие представители товаропроизводителей, а также федеральных и региональных торговых сетей. Сотрудники комбината для своих гостей провели ознакомительную экскурсию, в ходе которой можно было убедиться: "Завьяловский" представляет собой современное
высокотехничное производство, здесь производят качественную, экологически чистую продукцию.
В последние 10 лет предприятие ведет масштабную реконструкцию. 1 очередь завершена – введено в строй 12 га теплиц нового поколения. В них – автоматическая система полива, микроклимат также поддерживается автоматически в круглосуточном режиме, для получения хорошей рассады используется минераловатный субстрат. Основу получения большого и качественного урожая огурца составляет малообъемная технология. Активный микроклимат установлен в томатном отделении. У комбината своя пчелосемья, своя биолаборатория, где выводятся биоагенты – насекомые-
энтомофаги. С их помощью ведётся защита растений – на комбинате не используются
химикаты. В результате продукция вкусная и натуральная.
Более 40 лет Тепличный комбинат "Завьяловский" обеспечивает жителей Удмуртии и
соседних регионов (Татарстан, Кировская область, Пермский край, Самарская и
Свердловская области) свежими овощами практически круглый год. В год здесь
производят около 5 тыс. тонн продукции.
Для увеличения доли продажи местной продукции в торговых сетях и у производителей
проводятся Дни поставщика. В 2017 году они проведены в "Метро", "Домашний
Гастроном", "Ижтрейдинг", "Пятёрочка", в 2018 году - АО "Тандер", "Ашан",
Удмуртпотребсоюз, "Сарапульский дрожжепивзавод".
Генеральный директор комбината Алексей Полтанов, в частности, подчеркнул: "Мы
благодарны региональному Правительству, министерству за подобные мероприятия.
Такие встречи очень интересны и полезны. Мы, сельхозтоваропроизводители,
заинтересованы в сбыте своей продукции. А он может быть эффективно налажен при
взаимовыгодном сотрудничестве с предприятиями торговли и общественного питания.
Его как раз позволяют выстраивать торгово-закупочные сессии. Работая в тандеме, мы
сможем достичь главной нашей задачи – обеспечение внутреннего рынка качественной
и безопасной продукцией отечественного производства".
Специалисты предприятий торговли общественного питания, менеджеры АО
"Тепличный комбината "Завьяловский" обменялись мнениями и высказали свои
предложения по дальнейшему сотрудничеству.
На площадке торгово-закупочной сессии работала презентационная зона, где
Тепличный комбинат представил свою продукцию для дегустации. Собравшиеся
оценили качество произведенных на предприятии продуктов.