В 2018 году Союз Ворлдскиллс Россия запустил новую линейку
Чемпионатов профессионального мастерства "Навыки мудрых" для
людей старше 50 лет.
Основные цели соревнований Чемпионата:
продемонстрировать профессиональное долголетие и конкурентоспособность
специалистов в возрастной категории 50+;
показать интерес, а главное, способности людей данной возрастной
категории к обучению и переквалификации.
В рамках федерального проекта "Старшее поколение" с 27 по 28
февраля 2019 года впервые в Удмуртской Республике состоялся I
Региональный чемпионат профессионального мастерства Удмуртской
Республики по стандартам WorldSkills для людей старше 50-ти лет
"НАВЫКИ МУДРЫХ".
Свое профессиональное мастерство продемонстрируют конкурсанты в
возрасте 50 лет и старше по пяти компетенциям:
"Поварское дело",
"Предпринимательство",
"Дошкольное воспитание",
"Кирпичная кладка",
"Хлебопечение".
27 февраля 2019 года на базе БПОУ УР "Ижевский торгово-
экономический техникум" прошли соревнования для людей старше 50 лет по
двум компетенциям "Поварское дело" и "Предпринимательство".
В компетенции "Предпринимательство" приняли участие 5
конкурсантов из Ижевска, Кизнерского и Сарапульского районов. Среди них
индивидуальные предприниматели и преподаватели коммерческих и
экономических дисциплин образовательных организаций. Среди экспертов
чемпионата как преподаватели-эксперты демонстрационного экзамена по
компетенции "Предпринимательство", так и представители бизнеса.
На конкурсе участники представляли бизнес-план, рекламный плакат
бизнеса, рекламный видеоролик о себе и своей бизнес-идее.
Одновременно с соревнованиями по предпринимательству профессиональном мастерстве состоялись испытания и по компетенции
" Поварское дело " .
5 участников из городов Ижевск, Глазов,
Завьяловского района республики представили свое мастерство.
Оценивали их 9 экспертов высокой квалификации под руководством
сертифицированного эксперта из г. Казань.
Конкурсные испытания включали в себя приготовление холодной
закуски, горячего блюда из рыбы с двумя видами гарниров, сладкого
десерта из заварного теста.
В этот же день, 27 февраля, на базе БПОУ УР "Ижевский торгово-
экономический техникум" была организована
деловая программа
чемпионата "Навыки мудрых" и дискуссионный клуб-площадка
единомышленников "Диалог на равных" с участием руководителей
предприятий, собственников малого бизнеса, специалистов по кадрам и
представителей
профессионального
образования.
Основная
дискуссионного клуба: сближение бизнеса и профессионального
образования, поиск новых направлений сотрудничества и развития.
Обеспечить развивающийся рынок труда торговли, общественного
питания, пищевой промышленности и сферы гостеприимства необходимыми,
квалифицированными
кадрами
с
учетом
основных
тенденций
стратегического развития региона – задача, которую необходимо совместно
решать предприятиям, образовательным организациям и органам
исполнительной власти. В мероприятии приняли участие специалисты
Министерства социальной политики и труда Удмуртской Республики,
Министерства образования и науки Удмуртской Республики, Министерства
промышленности и торговли Удмуртской Республики, государственного
казенного учреждения Удмуртской Республики "Центр занятости населения
города Ижевска".
Все желающие смогли поучаствовать в образовательной программе
"Философия "Гениальность – в простоте". Шеф-повара предприятий
питания города Ижевска и преподаватели Ижевского торгово-
экономического техникума подготовили мастер-классы: "Кулинарный
карвинг: оригинальное украшение праздничного стола", "Сезонное
мономеню: история одного продукта", "Креатив в тарелке: молекулярная
кухня".
Специалисты центра занятости населения Ижевска провели Ярмарку
вакансий для граждан старшего возраста, ищущих работу, или желающих
сменить место работы. На площадке оказывалась профориентационная помощь в выборе профессии, желающие могли получить юридическую
консультацию.
28 февраля 2019 года прошли соревнования специалистов старше 50
лет по трем компетенциям "Дошкольное воспитание", "Кирпичная кладка" и
"Хлебопечение".
В БПОУ УР "Сарапульский педагогический колледж" состоялись
отборочные соревнования "Навыки мудрых" по компетенции " Дошкольное
воспитание " , в котором приняли участие 5 конкурсантов – воспитатели
детских садов г. Сарапула.
Экспертами чемпионата стали представители работодателей, обученные
на платформе Академии WorldSkills
демонстрационного экзамена.
Конкурсанты выполняли задания по компетенции в течении 6 часов.
Участники представили на суд экспертов разработку интегрированного
занятия и проекта информационно-демонстрационного стенда.
На площадке БПОУ УР "Ижевский техникум индустрии питания"
состоялись соревнования по компетенции "Хлебопечение", где свое
мастерство показали пекари – люди, которые производят самый важный и
незаменимый продукт питания – хлеб.
Всего в Чемпионате приняли участие 5 человек, работающих на
предприятиях Удмуртии - ООО "Хлебозавод № 5", Воткинское райпо 117,
ТГ "Ижтрейдинг" ИП Нурмаев С.В. Кафе "Универ", БПОУ УР "Ижевский
техникум индустрии питания".
Содержанием конкурсного задания стала выпечка различных
хлебобулочных изделий. Конкурсное задание включало несколько модулей.
Выполнялось в течение одного конкурсного дня.
АПОУ УР "Техникум строительных технологий" принимал у себя
соревновательную площадку по компетенции "Кирпичная кладка".
В чемпионате свое профессиональное мастерство продемонстрировали
работники строительных организаций Удмуртской Республики ФГУП
"ГВСУ № 8", ООО "Дельта строй", ООО "КаркасДомСтрой" и мастер
производственного обучения БПОУ УР "Сарапульский индустриальный
техникум".
До начала выполнения задания участники познакомились с конкурсной
документацией, критериями оценки, правилами техники безопасности
работы на камнерезном станке. Конкурсанты Чемпионата возводили модуль из кирпичей двух цветов с
надписью "РЧ". Время, отведенное на выполнение конкурсного задания,
составило 8 часов.
Все конкурсанты успешно справились с поставленной задачей.
Открытие IV Открытого регионального чемпионата "Молодые
профессионалы"
WorldSkillsRussia
Удмуртском государственном университете.
5 марта 2019 года состоится закрытие IV Открытого регионального
чемпионата "Молодые профессионалы" WorldSkillsRussia и награждение
победителей I Регионального чемпионата профессионального мастерства
Удмуртской Республики по стандартам WorldSkills для людей старше 50-
ти лет "Навыки мудрых".