Несмотря на то, что пчеловодство является не лицензируемым видом

деятельности, существуют правила содержания медоносных пчел, а также

требования к допускаемому в обращение натуральному мёду и продуктам

пчеловодства.

Требования к условиям содержания медоносных пчел установлены Приказом

Минсельхоза России от 19.05.2016 N 194 "Об утверждении Ветеринарных правил

содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания,

реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных

растений и получения продукции пчеловодства" (зарегистрировано в Минюсте

России 04.08.2016 N 43124).

На каждой пасеке должен иметься ветеринарно-санитарный паспорт с

соответствующими записями ветеринарной службы, на основании которых выдается

разрешение на перевозку (кочёвку), пересылку, продажу пчёл и продуктов

пчеловодства.

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки заполняется независимо от

ведомственной принадлежности и формы собственности данного объекта. Паспорт

подписывается главным ветеринарным врачом района и руководителем хозяйства,

либо владельцем пасеки и заверяется печатью районной (городской) станции по

борьбе с болезнями животных. Такой документ является учетным, регистрируется

на станции по борьбе с болезнями животных в специальном журнале (где

указываются номер паспорта, Ф.И.О. владельца пчел, адрес, даты осмотра пасеки,

количество семей пчел, санитарная оценка состояния пасеки, ее эпизоотическое

состояние и рекомендованные мероприятия, дата аннулирования паспорта) и имеет

порядковый номер.

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки заполняется чернилами кратко,

четко и разборчиво представителем государственной ветеринарной службы (или

лицами, аккредитованными госветслужбой на проведение таких работ) после

личного обследования объекта. Обследование пасеки проводят не реже одного раза

в год (весной или осенью). Подпись лиц, заполняющих соответствующие разделы,

обязательна.

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза "О

безопасности пищевой продукции", утвержденным Решением Комиссии

Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880 (ТР ТС021/2011) к обращению

допускаются натуральный мёд и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств

(пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией,

свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних

животных.