Придерживаясь некоторых правил, можно сохранить семенной картофель до весны с минимальными потерями и повреждениями. Картофель на семенные цели необходимо

отбирать от здоровых кустов. При сборе картофеля

следует максимально снизить степень механического

повреждения и воздействия на клубни. Лучше всего

выбирать клубни размером с куриное яйцо. Семенной картофель должен быть здоров, с плотной

кожурой, очищен от земли, без дефектов, не поврежден гнилью или насекомыми-вредителями.

Перед закладкой картофеля на хранение необходимо в течение двух недель просушить его

в хорошо проветриваемом месте, на которое попадает рассеянный свет. За время сушки

картофель должен немного выделить соланин и позеленеть. Соланин защищает картофель от

поражения гнилью.

Хранить семенной картофель лучше в деревянных ящиках, не смешивая с другими

овощами. Важно предусмотреть систему проветривания помещения, следить за тем, чтобы

температура воздуха была близка к 0оС (оптимально +2°С…+3оС), выдерживать в хранилище

влажность воздуха около 90%. Такие условия препятствуют размножению гнилостных инфекций,

гарантируют хорошую лежкость клубней, сохраняют их качественный состав.