Амбарный долгоносик — самый опасный вредитель хранящихся продуктов.

Повреждает зерно пшеницы, ржи, ячменя, реже - кукурузы, овса, а также макароны. Жук

длиной 2,3-5,2 мм, темно-коричневый или бурый, почти черный, одноцветный, блестит на

свету. Тело узкое, длинное, задние крылья неразвиты. Личинка длиной до 3 мм,

желтовато-белая с коричневой головой, безногая.

Зимуют внутри зерна жуки, личинки и куколки, а вне зерна только жуки. Также

имаго может зимовать (в трещинах и щелях, в полах и стенах, подвалах и т.д.). Весной

при температуре воздуха +15°С самки откладывают по 1-2 яйцам внутрь зерна.

Плодовитость самки амбарного долгоносика – 300 яиц. Через 6-12 дней личинки

начинают питаться эндоспермом зерна, выгрызая в нём пустоты, а через 20-40 дней

окукливаются там. В теплый период начинается размножение жука. При помощи тонкого

хоботка самка прогрызает отверстия в зерне и откладывает туда яйцо. После этого

пробочкой из муки закрывает щель. Таким образом, зараженные зерна остаются внешне

неповрежденными.

Оптимальные для развития условия – влажность зерна 14-16%, температура 20-28°С

и влажность воздуха 75-93%. Недостаток влажности замедляет развитие вредителя, а

влажность зерна 11% губительна для него. Температура ниже – 5°С при продолжительном

действии приводит к отмиранию жуков. При 38-41°С жуки умирают от перегрева. При

массовом размножении вредитель может уничтожить до 30-40% всего урожая.

Зерна пшеницы, поврежденные долгоносиком, иногда теряют более 50% массы, а

зерна кукурузы — более 20%. Меры профилактики:

- для хранения зерна должны использоваться хранилища усовершенствованного

типа (непроницаемость для птиц и грызунов);

- зернопродукцию следует размещать по категориям влажности, отдельно размещать

зерно нового урожая от старого. Важно также разделение фуражного, продовольственного

и семенного зерна.

- перед помещением зерна нового урожая хранилище должно быть пустым и

очищенным;

- при хранении зерно не должно касаться наружных стен во избежание увлажнения и

роста плесени за счет конденсатов паров;

- в хранилищах нужно соблюдать оптимальную температуру и влажность в

зависимости от сезона;

- обеззараживание пустых хранилищ, складов, мельниц с применением

инсектоакарицидов;

- механическая очистка (механизированное просеивание зерна и зернопродуктов);

- термическая обработка с применением высоких и низких температур (сушка,

охлаждение, промораживание);

- проведение фумигации зерна, либо аэрозольной дезинфекции.