В рамках этногастрономического фестиваля "Всемирный день пельменя" в районной библиотеке прошёл "Пельменный баттл". Кроме хозяев учреждения, в нём участвовали коллективы газеты "Маяк" и "Азвесь нюжа" из Курегово.

В переводе с английского баттл (battle) означает "битва", "сражение". В чём же можно состязаться в пельменном баттле? В скоростном их поедании? Придумать, конечно, можно всякое, но мы, впрочем, как и в прошлом году, соревновались в скоростной лепке - кто за две минуты налепит больше пельменей.

Это блюдо у нас одно из любимых, которым можно полакомиться почти на любом празднике, поэтому процесс их изготовления не представляет никакой сложности. Особенно для женщин. В конкурсе участвовали только представительницы прекрасной половины человечества, по четыре в каждой команде. Пальцы у них работали настолько шустро, что не успевал замечать, как пельмени один за другим вылетали на противень как с конвейера. Все старались, но опыт взял верх. Победителями этого состязания стали участницы ансамбля "Азвесь нюжа", налепив 42 пельменя. Вторым стал коллектив "Маяк" с результатом 38 штук, 32 пельменя слеплено командой "Пургиночки" районной библиотеки. Как говорится, гостей не обидели.

Но не в результатах суть. Кроме скоростной лепки пельменей, были и другие конкурсы, и игры. Участники встречи пели, приятно пообщались, весело провели время. Большое спасибо за это организаторам.

А потом всех пригласили к столу. Пельмени – это такое блюдо, которое делают из самых разных начинок. И у нас они были трёх видов. Работники библиотеки слепили мясо-капустные, редакции – вареники с творогом и зелёным луком, а вот куреговцы многих удивили, приготовив пельмени с горькой редькой и семенами укропа. Очень оригинально и очень вкусно. А главное, сколько в таких пельменях витаминов.