Активисты Общероссийского народного фронта в Удмуртии ко Дню России провели акции ОНФ "Флаги России" и "Пироги России" в сельском поселении Заречно-Вишурское Шарканского района республики. На новом стадионе в деревне Петуньки, построенном сообща в 2018 году, общественники, местные жители и дети из пришкольного лагеря подняли российский триколор. А жители деревни Зар-Вишур поделились рецептами национальной кухни и показали мастер-класс по приготовлению знаменитых удмуртских перепечей и пресных шанежек с картофельной начинкой и ячневой кашей, которые испекли в русской печи на живом огне.
Место проведения праздничных акций выбрано общественниками выбрано не случайно. Шесть лет активистов Народного фронта и зар-вишурцев связывает дружба и желание сделать жизнь сельчан комфортнее. В 2015 г. они обратились в ОНФ за помощью в завершении газификации, которую в деревнях Кушто-Ключ, Зар-Вишур, Табанево и Петуньки ждали 10 лет. Начавшиеся в мае работы через полтора месяца прекратились, а жителям объявили об их приостановке на неопределенный срок из-за дефицита бюджета. Многие семьи, надеясь, что перейдут на газовое отопление, успели разобрать печи, на пенсионные сбережения и в кредит приобрели газовое оборудование.
"Главное достояние данного муниципального образования – это, безусловно, люди: трудолюбивые, отзывчивые, радеющие о процветании своей малой родины люди. Мы не могли оставить их и добились подключения домов к газовым сетям накануне новогоднего праздника. Затем с помощью нашей "Карты убитых дорог" и активного голосования жителей сельского поселения разрушенная дорога до Зар-Вишура, возглавив топ-10 "убитых дорог" ОНФ, была включена досрочно в план и полностью отремонтирована в 2020 году в рамках нацпроекта "Безопасные и качественные автомобильные дороги". Таким образом, жители не ждут, что кто-то за них сделает всю работу, а сами берут инициативу в свои руки и доводят дело до конца. Они пример того, как должны люди сообща решать проблемы не только в своем доме, но и за воротами. Именно такими людьми и такими деревнями сильна наша Россия", - отметил член регионального штаба Народного фронта в Удмуртии Андрей Цаплин.
В 2018 году в соседней с Зар-Вишуром деревне Петуньки селяне сообща завершили пятилетнюю стройку стадиона, в которой посильную помощь оказали и предприятия, и спонсоры, и каждый житель.
"Никто не остался в стороне от этой важной стройки. Мы много раз проводили субботники, и люди участвовали в них семьями. Стадион мы построили рядом со школой, чтобы наши дети занимались спортом и физкультурой, и теперь это излюбленное место для полезного досуга не только школьников, но и взрослых. Наши дети показывают отличные результаты на районных и республиканских соревнованиях. Поэтому, узнав об акции "Флаги России", решили с помощью Народного фронта установить флагшток и поднять в честь Дня России государственный флаг", - рассказала глава муниципального образования "Заречно-Вишурское" Елена Широбокова.
В церемонии поднятия российского триколора приняли и дети из пришкольного лагеря. Когда флаг на вершине флагштока заиграл на ветру, ребята и взрослые зааплодировали. Как признались школьники, флаг страны будет их еще больше мотивировать заниматься спортом на любимом стадионе.
Зар-вишурцы не только сообща работают, но и отдыхают. Все праздники они отмечают дружно и по-семейному на благоустроенной своими силами площадке около сельского дома культуры и библиотеки. Здесь даже есть летняя кухня-веранда с настоящей русской печью, в которой готовят традиционную удмуртскую выпечку. Все свои рецепты зар-вишурцы трепетно хранят и передают из поколения в поколение. Ежегодно в этой деревне, которой уже 450 лет, проводится гастрономический фестиваль национальной кухни. Старинные традиции и обычаи удмуртского народа селяне внедряют в современную молодежную среду, поэтому не случайно здесь на протяжении пяти лет проводился межрегиональный праздник совершеннолетия "Эру" с участием гостей даже из Финляндии.
В этом году накануне Дня России гостеприимные зар-вишурцы в рамках акции ОНФ "Пироги России" вновь поделились рецептами и особыми кулинарными секретами Шарканского района. Зар-вишурские чеберины (красавицы) - участницы творческого коллектива ветеранской организации "Купанча" показали мастер-класс по приготовлению знаменитых удмуртских перепечей, которые в Шарканском районе пекут по особому рецепту. Перепечи традиционно подаются на встрече с важными гостями в знак уважения.
"Для перепечей понадобится всего несколько ингредиентов — пресное тесто и начинка. Муку необходимо пропустить через сито, а затем замесить на воде, добавив соль. Тесто необходимо раскатать на небольшие сочни, из которых делаются корзиночки. Начинка может быть разной: грибы, редька, капуста, мясо и даже кровь, но обязательно это все взбивается яйцом. Особенность наших шарканских перепечей в том, что мы заливаем начинку не только в корзиночки, но и полностью их скрепляем заливкой. Получается мягкий пирог из нескольких сочных и мягких перепечек в виде солнышка с яичной юбочкой", - поделилась кулинарными тонкостями жительница деревни Зар-Вишур Юлия Ипатова.
Кроме того, зар-вишурские мастерицы и певуньи ознакомили общественников с тонкостями приготовления традиционных удмуртских шанежек из тонкого пресного теста с начинками из картофельного пюре и ячневой каши. Сочни для них в Зар-Вишуре тоже раскатывают небольшие, а края завивают веревочкой, что придает каждой шанежке ажурность.
Активисты Народного фронта отметили, что процесс приготовления этих блюд требует не только сноровки, но и большого терпения, скрупулезности и трудолюбия. Но когда он сопровождается народными песнями, получается настоящий праздник для души. Живой огонь в печи раскрыл неповторимый аромат национальной выпечки.
После готовности блюд участники акции под удмуртские застольные песни угостились ароматной выпечкой в знак добрососедства, урожайного года, процветания родного края и всей России. На прощание все вместе поводили хоровод дружбы, чтобы обязательно встретиться еще раз.
За радушный приём и угощение активисты ОНФ передали от неравнодушных ижевчан книги для местной библиотеки и защитные маски.
"Все очень вкусно было. На столе перепечи и шанежки, земляника в сахаре, сметана и чай травяной. И песни душевные, и просторы шарканские широкие – всё осталось в памяти, как добрый привет от хороших людей. Теперь над стадионом, помогающим растить чемпионов, развевается флаг страны. Пусть таких красивых благоустроенных населенных пунктов, в которых живут традиции дружбы, согласия и добрососедства, в нашей республике и стране будет больше", - резюмировала эксперт ОНФ, руководитель регионального отделения общественного движения "Матери России" Светлана Сентякова.
В День России зар-вишурцы по уже ставшей традиции украсят российскими триколорами, которые им подарили активисты ОНФ, окна и ворота своих домов.
Также 12 июня в честь Дня России и 261-й годовщины города Ижевска общественники украсили флагами России один из теплоходов Ижевска "Москва-117". Первыми пассажирами расцвеченной триколорами палубы стали юнармейцы - участники в торжественных мероприятий, посвящённых двум важным праздникам. Недалеко от пристани - напротив памятника основателю Ижевского оружейного завода Андрею Дерябина теплоход поприветствовал собравшихся возле него горожан, а юнармейцы, выстроившись вдоль палубы, отдали честь известному российскому государственному деятелю и жителям города-именинника.
"Рады, что в этот двойной праздничный день наш теплоход украшен флагами России, что придает нашему судну еще большую торжественность. Поэтому сегодня держим курс на процветание и благополучие нашей великой Родины России и нашего любимого города Ижевска", - отметил капитан ижевского теплохода Андрей Андреев.