Ассортимент продукции, производимой предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Удмуртии, вновь пополнился новинками - с начала этого года они вывели на потребительский рынок целый ряд новых видов продовольственных товаров.
Свой ассортимент расширили хлебопёки и кондитеры, сыроделы и молочники, производители мясных изделий.
Совершенно новый формат пельменей серии "Фермерский обед" в особой, стильной картонной упаковке под брендом "Село Зеленое" еще в начале года представил покупателям ведущий производитель мясной продукции ООО "Восточный". В составе пельменей - только охлажденное мясо собственного производства, специи и масло, никаких загустителей и усилителей вкуса.
Также под брендом "Село Зелёное" на полках магазинов появилось сгущенное молоко. Продукт представлен в гибкой упаковке формата дой-пак, а также в традиционных жестяных банках. Первая партия продукции поступила в продажу 10 сентября.
Производимая в республике молочная продукция в этом году также пополнилась новыми продуктами премиум-класса. Это элитные сыры Моцарелла, Буратта, Рикотта, Качотта, Монтазио, произведенные по итальянским рецептам из экологически чистого сельхозсырья на ООО "Экоферма Дубровское" Киясовского района.
ООО "Аскор" - единственное агропредприятие Удмуртии, развивающее отрасль индейководства. Здесь начали выпуск бекона из мяса индейки. Также запустили линейку мясорастительных консервов, в составе которых - горох, перловая и гречневая каша с мясом индейки.
В ООО "Ижевский хлебозавод №3" разработали и освоили рецепт производства тортов с начинкой из соленой карамели. На другом предприятии хлебопекарной отрасли - ООО "Каравай" - выпустили хлебец "Ржаной 100%". Это уникальный хлеб, основа которого ржаная обдирная мука, без добавления пшеничной муки.
Интересная новинка представлена в ассортименте и "Ла Пастила" (Ижевск) - впервые начали выпускать несладкую пастилу со вкусом "помидор/чеснок/прованские травы".
В сельхозкооперативе "МУШ" Селтинского района возобновили выпуск меда с земляникой и орехами, в мае запустили в производство порционную упаковку меда серии "Медовые стики". Это абсолютно новый и удобный формат упаковки - 15 г мёда. Один стик – это две чайные ложки мёда или 1/6 часть суточной дозы витаминов и энергии для организма, который легко уместится и в кармане, и в сумке.