3 октября в народе отмечают Астафия Ветряка в честь памяти великомученика Евстафия Римского. По тому, как дует ветер сегодня, судили о погоде.
В этот день отмечали свой праздник мельники, которые воспринимали ветер как друга, исправно вращающего лопасти их мельницы, а не врага, уничтожающего урожай. Также начинали сплавлять хлеб водным путем, пока ветер дул в паруса, а реки не покрылись льдом.
На Астафия было принято рубить позднюю капусту, оставленную специально для этого случая: тронутые морозом кочаны приобретали особый вкус.
Приметы на 3 октября:
-если на Астафия ветер дует с севера — к стуже, с юга — к теплу, с запада — к дождю, с востока — к ясным дням;
-южный ветер обещает хороший урожай озимых;
- если в этот день тепло, и летит паутина, значит, снег выпадет еще нескоро;
если на Астафия стоит теплая и ясная погода - осень будет длительной и хорошей
-если шишки на елях выросли низко, нужно было ждать ранних морозов.