Военная спецоперация на Украине и ее последствия, которые ежедневно освещаются в СМИ и по телевидению, привели к нечто невообразимому. Люди оказались в эпицентре ажиотажа. То, что раньше спокойно лежало на полках в магазинах, разлетается в один момент. Вот так мы своими собственными руками создали дефицит. Такой ажиотаж на некоторые продукты питания можно сравнить с началом пандемии коронавируса в 2020 году, когда люди скупали все, что нужно и не нужно.
Отдел экономики администрации Ивантеевского муниципального района в последнее время проводит мониторинг по нескольким торговым точкам Ивантеевки для того, чтобы отслеживать наличие продуктов первой необходимости и их цены. По словам начальника отдела экономики Елены Егоровой, ранее мониторинг проводился еженедельно, но в связи со сложившейся обстановкой в стране, теперь - ежедневно.
15 марта совместно с главным специалистом отдела экономики администрации района И.А. Мазуровой мы отправились в рейд по таким торговым точкам, как "Магнит" и "Пятерочка". И как показал мониторинг, сахара в магазинах на полке (а именно об этом продукте нас спрашивали наши читатели) не оказалось. Однако его можно было купить в мелких торговых точках, где его цена превышает 90 рублей за килограмм.
Следует отметить, что цены на сахар в последнее время значительно выросли. Если ранее в "Пятерочке" он стоил 53,99 руб. за 1 кг, то последняя его цена была 70 рублей.
Что касается магазинов, которые мы посетили, сюда поставка товаров, в том числе и сахара, осуществляется регулярно в соответствии с графиком. Люди просто скупают все моментально, то есть мы сами себе создаем потребительский спрос, из-за чего цены на товары так скачут вверх.
Ситуация сейчас нервная. Люди бросаются скупать те товары, которые, по их мнению, могут скоро исчезнуть. В связи с этим в некоторых магазинах купить или заказать тот или иной товар в одни руки можно только в ограниченном количестве.
Что касается круп, с этим проблем нет. Но можно заметить кое-где отсутствие гречки. Опять же, с советских времен, наверное, остался стереотип, что гречка - это дефицит, и, в случае чего, ее нужно закупать в первую очередь. Продавцы утверждают, что поставка гречки в магазины регулярная, в соответствии с графиком поставок. Но когда мы пришли в эти торговые точки, гречки по дешевой цене не оказалось, на полках в "Магните" лежала только гречка по 149 рублей. Стоит отметить и отсутствие дешевой соли в магазинах. В "Магните" можно было купить ее только в банках от 53 рублей.
Люди, стоявшие в очередях, объяснили свое поведение несколькими причинами: цены вырастут из-за курса рубля, поэтому надо купить, пока не поздно. Вдруг нас посадят на карантин, что мы тогда будем есть?
Те, кто так не подумал, и вообще не склонны к панике, услышали опасения других, побоялись дефицита и тоже, нехотя, пошли в магазин. В итоге образовался тот самый дефицит. То, чего мы боялись, с нами и произошло. Люди сделали это своими собственными руками.
В целом ситуацию на региональном продовольственном рынке представители министерства экономического развития и торговли Саратовской области охарактеризовали как стабильную. "При этом особым спросом в настоящее время пользуются крупы демократичного ценового сегмента, вследствие чего на полках остается более дорогая продукция. Возникающие перебои в поставках связаны с незначительным колебанием спроса и необходимостью изменения логистики сетевых операторов продовольственного рынка", - отмечается в ведомстве.
Так что, уважаемые жители района, продуктов хватит на всех! Мы призываем вас делать их закупку по мере необходимости, не создавая ажиотажа и паники!