Во-первых, сыроваренный завод "Сармич" расположен в живописном, экологически чистом уголке Мордовии – в городе Инсаре. В настоящее время это одно из крупнейших предприятий сыроваренной отрасли в России. Оно имеет уникальное оборудование, в котором нашли применение самые со­временные разработки изготовления сыра в мире. Качество продукции торговой марки "Сармич" – это результат строгого со­б­людения технологии и профессионального мастерства инсарских сыроделов. Молочное сырье закупается только у отечест­венных производителей, причем каждая партия проверяется в биохимической лаборатории по двенадцати параметрам. Коллектив профессионалов всегда ставит перед собой амбициозные цели и достигает высоких результатов.

По словам генерального директора ООО "Сыроваренный завод "Сармич" А.Н. Кире­ева, главными ценностями коман­ды специалистов по переработке молока являются по­строение долгосрочных и равноправных партнерских отношений с по­ставщиками сырья и потребителями продукции, быст­рое приспособление к изменениям конъюнктуры во внеш­ней среде, постоянное развитие и повышение квалификации сотрудников компании, как ее главного ресурса, производство продукции высокого качест­ва, отвечающей ожиданиям по­требителей, желание расширить границы знаний и опыта, совершенст­вование технологий и бизнес-процессов, соблюдение традиций уважения и честности как внутри компании, так и в бизнес-сообществе.

Благодаря усилиям инсарских переработчиков молока, у них из года в год растет авторитет среди потребителей продукции. Причем, производители сыров и масла всегда рады новым бизнес-партнерам и открыты сотрудничеству с ними. Став потребителями продукции из Инсара, партнеры имеют возможность получить не только эксклюзивные продукты, но и надежного по­ставщика, с которым удобно и легко работать для достижения совместных целей.

Авторитет сыроваренного завода повышается с каждым годом. И он подтверждается делами команды профессио­налов. "Сармич" – это динамично развивающийся бренд, получивший признание огромного числа потребителей, ценящих высокое качество выпускаемой в Инсаре продукции. Товарная марка "Сармич" объединяет в себе твердые и полутвердые сыры, а также сливочное масло, которые произведены из отборного коровьего молока при строгом со­блюдении всех технологических особенностей.

Специалисты предприятия отмечают несколько коллекций продукции, которая нашла признание у потре­­­бителей. Среди них коллекция "Премиум", которая включает четыре вида сыров для истинных ценителей вкуса. Сыры "Пармезан Премиум" и "Гранд Премиум" – настоящие твердые сыры, созданные по классическим итальянским рецептам. Сыр "Маас­дам Премиум" – для любителей традиционных сыров, имеет слегка сладковатый ореховый вкус и красивый рисунок из крупных округлых глазков. Сыр "Чеддер Премиум" – также из этой коллекции – полутвердый выдержанный сыр, сваренный в лучших английских традициях.

Коллекция "Классика" объединила шесть видов полутвердых сыров, полюбившихся широкому кругу покупателей. В этот набор продукции входят сыры с массовой долей жира от 30 до 50 процентов, они удовлетворяют вкус любого ценителя сыра и особенно подходят для приготовления бутер­бродов, салатов и запеканок.

Особые вкусовые качества имеют сыры из коллекции "Магия вкуса". Например, сыр полутвердый "Княжеский" обладает нежными нотками топленого молока, сыр "Кофейный" – это яркий бодрящий вкус кофе и идеально подходит для доброго утра и активного дня. А вот полутвердый сыр "Медовый" – это насыщенный аромат натурального меда, у него имеется немало ценителей, знающих толк в продукции этой вкусовой гаммы.

Масло из Инсара с маркой "Велень" (в переводе с мордовского языка "сельское, деревенское") давно любят люди, ценящие качественную и натуральную продукцию. Это вкусный и полезный продукт.

Как видим, продукция сыроваренного завода "Сармич" весьма разнообразная, она достойно представляет на российском рынке поставщиков сыров из Республики Мордовия. Специалисты по переработке молока из Инсара умеют порадовать людей продуктами из натурального молока. Не случайно география поставок сыра с каждым годом становится все более обширной. Это Санкт-Петербург и Московская область, Краснодарский край и Республика Саха. Продукцию из Инсара можно приобрести в магазинах таких крупных торговых сетей, как "Лента", "Магнит", "Перекресток", "Spar" и многих других. Жители города Инсара и Инсарского района имеют возможность приобрести продукцию "Сармича" в магазине этого предприятия. Там всегда большой выбор сыров завода.

Объемы выпускаемой продукции "Сармича" измеряются в миллиардах рублей. Предприя­тие стало инициатором строительства животноводческого комплекса ООО "МолАгро", где производят молоко, отвечающее со­временным технологическим требованиям. А это значит, что из него можно производить самые вкусные сыры и масло.

У сыродельного завода "Сармич" скоро первый солидный юбилей. Десять лет это предприя­тие занимает достойное место на экономической карте Мордовии. Впереди у предприятия еще более солидные перспективы. А главное – оно дало возможность людям оценить вкус настоящего сыра.