Ее талант родом из дет­ства. Она родилась и выросла в селе Мордовской Паевке. Любовь к творчеству передалась Л.К. Еськиной по наследству. Ведь ее бабушка вышивала для всего села, мама тоже всегда занималась рукоделием. Люба тянулась за ними, старалась запоминать и применять на практике все, чему они учили. Свой первый рушник она вышила будучи школьницей, а потом уже не могла расстаться с иголкой и ниткой. Теперь ее умелыми руками создано большое количество оригинальных работ.

Основное направление творчества Любови Кузьминичны – это вышивка и изготовление нацио­нального мокшанского костюма. Она всегда проявляла интерес к декоративно-прикладным видам искусства, но более основательно стала заниматься любимым делом после выхода на пенсию. Весь смысл и суть ее творческого процесса заключаются в создании гармоничной работы. Это сочетание цвета, формы, фактуры, каких-то интуитивных пропорций и расстояний, когда нет ничего лишнего, но при этом работа особенна своим духом и настроением. Талантливый человек талант­лив во всем – эти слова очень точно характеризуют Л.К. Еськину. Она отличный мастер.

Любовь Кузьминична в последнее время изготавливает и украшения для национального мордовского костюма. При этом она одевает в свои костюмы не только участников народного ансамбля "Пою­ня", но и кукол. Ее кукол в национальных костюмах не спутаешь ни с чьими другими. Работы Л.К. Еськиной неизменно пользуются большим спросом среди гостей села, района, республики и даже за пределами Мордовии. Любовь Кузьминична постоянная участница различных межрегио­нальных, республиканских, районных, городских выставок декоративно-прикладного искусства, разнообразных ярмарок. За свой яркий талант она неоднократно награждалась грамотами и дипломами разного уровня.