Буфет Инсарской средней школы №1, как впрочем и в других образовательных учреждениях, – точка очень посещаемая и пользующаяся большим спросом у покупателей.
Каждую перемену здесь можно наблюдать "наплыв" учащихся и педагогов, и всякий раз перед буфетчицей Л.В. Кривеншевой стоит далеко не простая задача – за несколько минут постараться качественно обслужить всех своих клиентов, выполнить их пожелания. Но человеку, имеющему огромный опыт работы в торговле и общепите, это всегда удается сделать. Кстати, ассортимент товара в школьном буфете на первый взгляд напоминает таковой в магазине "Кулинария", однако, как оказалось, есть и некоторые отличия. Как рассказывает сама Лариса Васильевна, из продажи исключены вредные для школьников продукты, например, чипсы, сухарики, лимонад. Однако и без них детям есть чем полакомиться – это разнообразная выпечка, напитки (минеральная вода, соки), шоколад и другие сладости. А еще тут продаются канцтовары (тетради, карандаши, ручки, ластики и многое другое), которые востребованы у ребят ежедневно.
Лариса Васильевна Кривеншева – буфетчица ООО "Импульс". В буфете ИСОШ №1 трудится три года, однако пришла она сюда уже опытным специалистом, за плечами которого было более трех десятилетий трудового стажа в сфере торговли.
– На протяжении многих лет я работала продавцом в торговых точках Инсарского района, теперь же буфетчица в ООО "Импульс". Место работы сменилось, но при этом ее характер остался прежним, хотя у нынешней моей деятельности, конечно же, имеется своя специфика. Но уверенно могу сказать, что работать в школе, постоянно общаться с детьми мне очень интересно, такая работа мне по душе, – говорит она.
В свое время Л.В. Кривеншева успешно окончила кооперативный техникум в Саранске, получив специальность товароведа, а потом вернулась в родной район, где стала работать в Инсарском райпо. Ее трудовая деятельность началась в 1990 году в "Универмаге", где она проходила практику во время учебы. Затем работала в общепите и других торговых точках, долгое время в магазине "Закусочная". А когда правопреемником бывшего райпо в нашем районе стало ООО "Импульс", Лариса Васильевна в отличие от некоторых своих коллег не изменила своему жизненному выбору, оставшись верной ставшей любимой профессии. При этом после рабочего дня в буфете, во второй половине дня она и в кафе "Юбилейное" своим коллегам помогать успевает.
По словам руководителя ООО "Импульс" И.В. Основина, в чьих надежных руках оказался общепит и торговые точки Инсарского райпо, Л.В. Кривеншева очень грамотный, квалифицированный специалист, умеющий четко организовать свою работу и успешно решать поставленные задачи. Ответственная, активная, энергичная, она отлично знает все тонкости своей работы и всегда удовлетворяет потребности своих многочисленных покупателей. Кроме того, буфетчица постоянно выполняет и перевыполняет доведенный план, о чем говорят показатели.
Так, например, за прошлый учебный год товарооборот точки составил 784 тысячи рублей, не сбавляет Л.В. Кривеншева темпов и в этом году. За многолетнюю работу и добросовестный труд в потребкооперации она была награждена значком от Центросоюза РФ, имеет различные грамоты и благодарности. И эти награды более чем заслуженные.